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茶知识

地产雨花新茶现已全面进入采摘期

地产雨花新茶现已全面进入采摘期

"雨花茶形似松针,栖霞禅茶是在雨花茶基础上改良而成。"4月1日,在南京紫金山茶厂操作间内,一位炒茶工人正站在铁锅边,双手有节奏地揉搓着锅内的茶叶。"这个动作叫做"揉捻",去掉鲜叶的水分,便于雨花茶的松

高端西湖龙井头茶12年上涨70倍

高端西湖龙井头茶12年上涨70倍

去年,龙井茶文化作为西湖文化的重要组成部分,和西湖一起被正式列入《世界遗产名录》。明前茶由于数量有限,向来有"明前茶,贵如金"的说法。而"明前"的西湖龙井更是极品中的极品。昨天,备受关注的西湖龙井茶迎

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福鼎有机白茶推广中心落户南京

福鼎有机白茶推广中心落户南京

3月24日,由福建省茶叶学会、福鼎市茶业协会主办的福鼎白茶推介新闻发布会在江苏省会议中心举行,福鼎有机白茶推广中心同时在有着"中老年健康连锁第一品牌"之称的中国南京勤善堂挂牌成立,双方将联手推广有机白

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松阳“端午茶”将打造成丽水“王老吉”

松阳“端午茶”将打造成丽水“王老吉”

渴了,喝端午茶;累了,喝端午茶;伤风感冒了,还喝端午茶……3月31日,记者从丽水仙人源农业发展有限公司获悉,公司的民间传统保健饮料端午茶研发已经取得重大进展,最快明年春天,这种丽水的本土茶饮料就能面世

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南京南湖茶文化街区举办首届品茶会

南京南湖茶文化街区举办首届品茶会

昨天,位于建邺区南湖公园旁边的南湖茶文化街区举办了首届品茶会,众多茶友、茶商共同聚集到这里品新茶、论茶道。南湖茶文化街区是由南湖街道和南京海华实业投资有限公司共同打造的一个高端茶商集散地。昨天的品茶会

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“湘丰茶机”绿茶生产线获千万元订单

“湘丰茶机”绿茶生产线获千万元订单

据报道,3月31日,由湖南湘丰茶叶机械制造有限公司投资研发和制作的国内首条炒青绿茶初制自动化生产线成功出售,首次销往省外。据悉,该公司一季度已收到4份订单,总价值1100万元。"传统的单机生产模式生产

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第三届“宽窄茶会·新派茶文化周”启动

第三届“宽窄茶会·新派茶文化周”启动

2日下午3时,以"宽窄花开 慕茗而来"为主题的第三届"宽窄茶会·新派茶文化周"拉开帷幕。据悉,此届"茶文化周"将持续至本月15日,在此期间,除了邀约游客饮一盏色翠香幽的清茶之外,精彩独到的茶艺表演、民

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南湖茶文化街区举办首届品茶会

南湖茶文化街区举办首届品茶会

昨天,位于建邺区南湖公园旁边的南湖茶文化街区举办了首届品茶会,众多茶友、茶商共同聚集到这里品新茶、论茶道。南湖茶文化街区是由南湖街道和南京海华实业投资有限公司共同打造的一个高端茶商集散地。昨天的品茶会

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寿宁“三化”并举助推茶产业转型升级

寿宁“三化”并举助推茶产业转型升级

挖掘机挥舞长臂,运土车来回穿梭……连日来,在位于寿宁县南阳镇龟岭村,由福建达敏农业综合开发有限公司投资建设的千亩张天福生态有机茶基地上,工人们正抓紧盘山公路开挖,为下一步基地建设提供交通便利条件。与此

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平阳县茶文化研究会正式挂牌成立

平阳县茶文化研究会正式挂牌成立

温州市平阳县茶文化研究会3月28日挂牌成立。据了解,这是温州市成立的第一家县级茶文化研究会。原浙江省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富为平阳县茶文化研究会题写会匾。市政协副主席余梅生、夏克栋,县

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云南省茶行业约定“5月8日”为饮茶日

云南省茶行业约定“5月8日”为饮茶日

云南省普洱茶协会、省茶叶商会、省茶马古道研究会、省老科协茶业分会、昆明茶叶行业协会、昆明民族茶文化促进会日前集体商定,把每年的5月8日作为我省茶界饮茶日。我省茶行业确立饮茶日,旨在推进茶文化产业发展,

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霞浦葛洪富锌茶明前将采摘上市

霞浦葛洪富锌茶明前将采摘上市

位于霞浦县东冲半岛北端的葛洪山,东西两面临海,常年气候温暖,雨量充沛,葛洪山特有的土壤环境富含丰富的矿物质与微量元素,其中锌的含量水平尤高。葛洪山盛产的富锌茶,近日开始大量采摘加工上市。(叶可武)【延

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河南茶企联手打造“诚信联盟”

河南茶企联手打造“诚信联盟”

清明时节,山茶飘香,但一些假冒的信阳毛尖往往也在此时粉墨登场。为维护茶叶市场秩序,更好地保护信阳毛尖这块金字招牌,4月2日我省多家茶叶企业向社会郑重承诺,共建"诚信联盟"。当天在郑州举行的"龙潭春茶文

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中国茶叶博物馆成立炒茶中心

中国茶叶博物馆成立炒茶中心

昨天,中国茶叶博物馆成立的炒茶中心,在杭州满觉陇村杨家山5号揭牌成立。炒茶中心地处西湖龙井茶基地一级保护区的核心位置"翁龙满杨"之中。中心采用博物馆+公司+农户的合作经营模式,设有晒青车间、炒制车间、

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浙江采茶工临时住房因大风倒塌致4死28伤

浙江采茶工临时住房因大风倒塌致4死28伤

2012年4月2日晚9点50分,浙江省湖州市长兴县和平镇兴碛村一私人茶场山顶采茶工临时住宿房因受恶劣雷雨天气和罕见大风影响发生倒塌,致使多人被埋压。截至3日上午十时许,已造成28人受伤4人死亡。事故现

人员 救援 官兵 医院 山顶 工具 事故 和平 废墟 抢险救援 民警 茶场 部门 长兴 长兴县 大风 浙江 很大 恶劣 罕见
防止买到“翻新”旧茶有三招

防止买到“翻新”旧茶有三招

目前仅有龙井、碧螺春个别新茶,上市价格涨1-2成防止买到"翻新"旧茶有三招由于今年春节过后全国大范围持续低温天气,延缓了茶树的正常生长期,全国大部分茶叶产区春茶开采期较往年推迟,南京市场上的春茶上市时

新茶 茶叶 碧螺春 碧螺 价格 市场 记者 龙井 低温 全国 天气 春茶 茶汤 南京 南京市 影响 染色 浓烈 浑浊 清新
电影《西湖龙井茶》在杭州启动揭幕仪式

电影《西湖龙井茶》在杭州启动揭幕仪式

30日,电影《西湖龙井茶》在杭州启动揭幕仪式。该剧以小人物的励志故事为载体,将古老的龙井茶文化传播给观众。以感恩、励志为基调,以弘扬社会公德良知与保护公共品牌资源为主题,该片讲述了一个充满理想和斗志的

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筠连县塘坝乡新栽植苦丁茶8000亩

筠连县塘坝乡新栽植苦丁茶8000亩

"种苦丁茶效益好得很,今年我又种了三四亩,期待着来年的好收成。"近日,筠连县塘坝乡柑子村村民张国云乐呵呵儿地对笔者说:"我家新栽种了5000株苦丁茶苗,明年收入能超过万元。"今年以来,为切实推进"乌蒙

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安吉溪龙乡强化服务助茶企把好安全生产关

安吉溪龙乡强化服务助茶企把好安全生产关

3月30日,在溪龙乡茶叶生产安全经营工作会议上,县公安局、消防大队相关负责人对茶叶生产经营期间的消防安全、交通安全、食品安全和社会稳定等内容提出了具体要求和防范措施。溪龙乡政府与全乡124家茶叶生产经

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全球四十八位驻华大使盛赞高县茶

全球四十八位驻华大使盛赞高县茶

嫩嫩的鲜芽呈现出黄绿色,喝起来香甜淡雅,就是这样一个不起眼的"小家伙"赢得了全球48位驻华大使的称赞。近日,记者从高县采访时获悉,该县峰顶寺茶业生产的峰顶贡芽茶品由中国人民对外友好协会作为地方土特产转

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