咖啡知识
风味独特的曼特宁咖啡 不酸醇厚的咖啡推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡豆Pawani 产地:苏门答腊 厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里,回荡着柔和的酸味,没有激情只有缠绵,被许多人认为是世界
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在墨尔本的咖啡之旅时常充满惊奇! 在造访不同的咖啡馆时,不妨仔细阅读一下他们的咖啡menu,因为常常都会获得一些小惊喜。 就连在咖啡店
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚咖啡豆Bucaramanga Supremo 哥伦比亚是仅次于巴西和越南的世界第三大咖啡生产国。 Bucaramanga 是哥
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )研磨-手摇磨豆机研磨是影响咖啡风味的一项关键因素, 研磨粗细需配合不同冲煮方式, 进行不同粗细的研磨度, 才能冲泡出好喝的咖啡, 研磨
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新鲜度是好咖啡第一要件,第二要务是掌握咖啡豆研磨粗细度,直接影响到萃取效果,也就是咖啡风味的好坏及浓淡。原则上咖啡粉愈细,泡煮时间愈长
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这只mini porlex与傻爸咖啡滤架是外出冲泡咖啡的完美组合~~ 就连日本原包装也强调携帯に便利な 之前写了些调校与研磨刻度的文章
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )记得印象很深刻就是,家里有一台 TIAMO 刀片式的电动磨豆机,就是传说中俗称的砍豆机,所以每次回家要煮美式咖啡,都要先用它来磨咖啡豆
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎,研磨咖啡豆的道具叫磨子 据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子,研磨后在冲泡咖啡,一边研磨著咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何选出最好咖啡的手摇磨豆机? 精品咖啡有一个大问题,它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用,归因于咖啡豆需要研磨才能冲泡,而不是打开软
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门摩卡马爹力(YEMEN MOCHA MATTARI)这支咖啡,其实早有耳闻, MATTARI产地位于也门的马爹力高地(Bani M
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Indonesia Natural WAHANA Mandheling印尼天然日晒处理法瓦哈那曼特宁1.开发背景咖啡果实原料收集型态的
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )KENT-500改DC鼓风扇 KENT-500原本的机械风门,原型机,分七段。现版的KENT-500分成十几段。这个机械风门有2个缺
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )YCFCU 耶加雪菲G1 日晒处理法达达图YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Bankodadatu 国家:埃塞
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲G1 日晒处理法贝克雷YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Almaz Bekele 国家:埃塞俄比亚产区
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡圣塔费丽莎庄园Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )光顾小站的网友,有四成的朋友是经由查询 Hario 磨豆机而来,其中又有大部分都想知道如何调整刻度。所以我就简单地做了个比较,让想买这
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马咖啡 90+系列 展望 日晒处理法 Ninety plus Geisha Perci N2 Level39 杯测高达95分!近乎
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马咖啡 艾利达庄园 艺伎/瑰夏/Geisha 日晒处理法 竞标批次 Panama Elida Estate Geisha Natu
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )您手中的 Lido2 手摇咖啡磨豆机已是组立完成的成品。使用前,只需旋上底部的玻璃盛粉罐,设定好刻度,放入咖啡豆,就可以开始研磨了!
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于 "H-5 邮筒型手摇磨豆机" 下面这两篇网址有很清楚的介绍: H-5 邮筒型手摇磨豆机 邮筒型手摇磨豆机组装说明 这款手摇磨豆机