7日，一场以擂茶为主题的歌会在将乐精彩上演，拉开了第二届海峡两岸客家擂茶文化交流会的序幕。台湾无党团结联盟主席林炳坤，台湾乡镇市民代表会联合总会秘书长刘冠雄等应邀参加活动。
　　客家擂茶已有1000多年的历史，堪称是古代茶文化的活化石，至今在闽粤赣、台湾等地区的客家人中仍保留着这一风俗。而被誉为"擂茶故乡"的将乐，擂茶习俗一直是当地百姓生活的一部分，也是最普遍、最隆重的待客礼节，擂茶折射出客家人勤俭持家、包容友善、邻里和睦的精神。

　　活动期间，两岸千余名客家乡亲欢聚一堂，畅谈擂茶文化。当地群众通过南词、歌舞、童谣等文化艺术演绎形式，展示将乐客家擂茶独特的制作工艺和历久弥香的擂茶文化，受到了两岸乡亲的热烈欢迎。