网友控诉茶百道：别人不要的奶茶换张标签继续卖？

近日，有网友以 “怎么投诉茶百道？” 为题发文控诉茶百道。据该网友描述，其在 8 月 8 日下午 5 点多下单，拿到手的奶茶上贴着两张标签贴，产品一样，但两张标签贴时间相隔将近 8 个小时。该网友怀疑门店将别人不要的奶茶直接送到自己手里。

无独有偶，另一位网友也在社交平台上分享了自己类似的离奇经历，他哭笑不得地表示：“无敌，秋天第一杯奶茶，这是别人不要的么？太搞笑了，哈哈，拿到奶茶，我们每个人都被逗笑，杯身上还留着‘不要辣，不要香菜’的备注。话说如果是别人不要的奶茶，好歹也打电话问问我，我要不要呀。” 这些接连出现的状况，不禁让人对 “秋天第一杯奶茶” 背后的管理问题产生深深的质疑。有网友看到相关报道后直言：“我滴妈，虽然这种行为也不是很少见，但这隔的时间也太长了，我们之前最多最多超过两小时就不敢换了。”​

8 月 8 日是立秋，“秋天的第一杯奶茶” 成为热门话题。在 “秋天的第一杯奶茶” 热度之下，订单量暴增，部分门店或许出现了管理混乱的情况。除了上述两位网友遭遇的情况外，社交媒体上，多位消费者反映，自己的奶茶订单出现了严重超时情况，平时 15 分钟送达的订单最终等待了约 1.5 小时。外卖小哥表示：“店里根本忙不过来，十几个骑手在催。”更有网友爆料：“昨天店里爆单了，老板不让关外卖，最后是骑手报警警察不让卖了。”​

而关于奶茶的保质期，其实不同成分有着不同的保存时间。一般来说，茶汤在常温下的保质期约为 4 - 6 小时，超过这个时间，茶汤容易氧化，口感会变得苦涩，香气也会流失。珍珠、芋圆等淀粉类配料，煮熟后在常温下最多能保存 2 - 3 小时，若长时间放置，会变得软烂失去嚼劲，还可能滋生细菌。新鲜水果粒的保质期更短，常温下 1 - 2 小时就可能开始氧化变质，尤其是像芒果、草莓这类易氧化的水果，不仅外观会变差，还可能产生有害物质。奶油顶在常温下超过 1 小时就容易融化变形，影响口感，且在温度较高时，很容易滋生微生物。

过了保质期的奶茶不建议饮用。因为奶茶中的乳类成分、糖类、水果等都是细菌滋生的良好培养基，超过保质期后，细菌会大量繁殖，可能产生毒素。饮用后，轻则可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状；重则可能引发更严重的食物中毒，对身体健康造成较大危害。有多年奶茶制作经验的人就表示：“6 个小时的话肯定不能喝了，茶、珍珠、水果这些保质期一般就四五个小时，6 小时肯定过了。” 还有网友气愤地说：“他是真不怕顾客拉肚子啊，今天我这里打电话过去问也是！！”

“秋天第一杯奶茶” 的热度虽带动了茶饮行业的消费热潮，但也暴露了部分门店在订单激增时的管理乱象，如将长时间放置的奶茶重新配送、订单严重超时等。而奶茶各成分本身保质期有限，过了保质期的奶茶存在极大的健康风险。这提醒着茶饮品牌，在追逐流量和销量的同时，更应坚守食品安全底线，加强门店管理，保障消费者的饮用安全与权益，只有这样，才能在市场中长久立足，不辜负消费者的信任。