厦门磐基中心喜茶宣布撤场！网友：喜茶也顶不住了吗？

近日，有网友发文感概：“喜茶也顶不住了吗？”该网友描述到：“还记得厦门万象城首店风风光光的，火爆程度比阿嬷手作、红茶公司还夸张。后来撤出万象城，店面也是越来越小了。近几年被其他茶饮新秀不断冲击，现在喝奶茶第一时间也不会想到喜茶了，真的好唏嘘”。

唏嘘之余，留意喜茶动向的用户表示，近段时间官方关闭的可不止大连首店，淄博王府井店、南昌万寿宫店、深圳万象天地店等也已悄然关闭，其中不乏有经营状况良好的门店。当地市民指出，这些门店结束营业前大多没有通知，等到顾客在小程序找不到门店信息或者路过时看到拆卸的招牌，才得知该店已经关闭的消息，令想买杯奶茶的老用户感到措手不及。

而极海品牌监测的数据显示，喜茶在近 90 天虽有开出新店，但与此同时关闭了 161 家门店。与 3 月中旬对比，在营门店总数从 4410 家下降至现在的 4265 家，可见在短短两月内，每天有 2 家喜茶悄然从某座城市的角落中消失。有网友则提到：“喜茶都开始往城中村开了”！

门店数量锐减的现状引起不少网友的关注，他们表示，自喜茶宣布暂停加盟以来，品牌方便开始缩减门店规模，各地一些加盟店在不经意间便大门紧锁、小程序上查无此店。一直以来，加盟店的管理基本由加盟商负责而非官方管辖，所以在门店管理方面难免存在疏漏，加盟店品控不佳的客诉时有发生。一些粉丝甚至在网络上发布区分两种门店的攻略，建议顾客多选择品控有保障的直营店消费。因此不少人觉得，品牌方关闭部分品控不稳定的加盟店，许是为了保持产品的出品水平一致，也便于官方对门店进行管理。

不过有人指出，品牌方对门店部署调整不单单针对加盟店，一些经营多年的直营店也因店面租金上涨、合同到期等原因，突然关闭或缩小门店规模。他们表示，官方此次 “闭店潮” 便如大浪淘沙，将不利于未来发展的门店剔除。

有业内人士表示，喜茶当前停业门店多为直营店，其中部分门店停业后搬到了租金更低的地方，这主要是由于核心地段房子成本过高，将直接影响喜茶的财务情况，同时近几年奶茶已成为红海，不少品牌毛利率大幅下降，直营门店将加重企业的经营风险。该人士还表示，虽然加盟模式有助于品牌扩张，但喜茶过去两年为迎合加盟商需求，一改核心区域大店面的高端定位，放开了 20 平米左右的街边店。这就导致喜茶一方面仍旧坚持高端品质营销，另一方面开在街边小吃店旁的加盟店越来越多，对消费者的品牌认知产生了较大影响。对此有网友表示“标题党了有点 品牌经营开开闭闭不很正常嘛”，但是也有网友说到“不过喜茶店面越变越小是事实”！

如今面对激烈的市场竞争，喜茶不得不做出调整。众多新茶饮品牌不断涌现，古茗、茶百道、沪上阿姨、书亦烧仙草、益禾堂、霸王茶姬等品牌纷纷以各自的特色产品和营销策略抢占市场份额，而且不少品牌门店总数超过了 5000 家，在规模上超过了喜茶。

同时，市场需求也在不断变化，消费者对于茶饮的品质、口味、健康等方面有了更高的要求，喜茶面临着如何持续满足消费者新需求的挑战。在这样的大环境下，喜茶的一些门店经营压力增大，闭店情况的出现或许也是其优化市场布局、提升整体运营效率的无奈之举 。喜茶接下来能否通过调整策略，如优化产品结构、提升门店运营质量、加强品牌建设等方式，重新提升市场竞争力，再次获得消费者的青睐，值得关注。