近日，登封市各界茶艺爱好者齐聚登封市精武大酒店，参加由登封市文学艺术界联合会、登封市民间文艺协会举办的茶艺学会，共同举杯"嵩山论茶"。
众多差异爱好者在品茗嵩山名茶的同时，更是乐道于嵩山茶的古往今来。据登封市民间文艺协会负责人称，茶的由来源于达摩少林面壁，一坐九年，揭眼皮堕地而成茶树，达摩祖师不饮不食，由于睡魔侵扰，使其盹着了一会儿。达摩祖师清醒后非常愤怒，于是他撕下眼皮掷在地上继续禅坐。从祖师扔下眼皮的地方长出一苗灵根与清香的枝叶，祖师在后来的打坐中逢有昏沉就摘这叶子来嚼食--这就是茶，而且是先期的嵩山茶。