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清溪挖掘古茶树群落特色茶文化

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新清溪挖掘古茶树群落特色茶文化,镇委书记黄宇富、镇委委员谢少波等陪同茶学专家伍锡岳教授一行考察我镇古茶树群落。1月17日,享受国务院特殊津贴的茶学专家伍锡岳教授一行到清溪考察古茶树群落,并就如何挖掘古茶树群落的历史文化,发展茶产业,

镇委书记黄宇富、镇委委员谢少波等陪同茶学专家伍锡岳教授一行考察我镇古茶树群落。

  1月17日,享受国务院特殊津贴的茶学专家伍锡岳教授一行到清溪考察古茶树群落,并就如何挖掘古茶树群落的历史文化,发展茶产业,打造地方特色品牌提出了建设性意见。

  在镇领导黄宇富、谢少波、李伟雄、林均瑜的陪同下,伍锡岳一行到清溪森林公园古茶树群落进行了实地考察。

  位于清溪森林公园海拔700米左右的古茶树群落,主要生长的是广东原产地的小叶种。经过现场考察,专家发现有多棵古茶树的基部直径在15至20厘米之间,估计树龄在100年以上。

  伍锡岳指着一棵古茶树告诉记者,这棵茶树有100年以上的历史,周围还有大大小小的一片。从这一点来看,清溪已经有几百年的喝茶历史;从环境来看,清溪挖掘、提炼、提升茶文化有得天独厚的条件。

  针对专家提出的古茶树群落历史的论证,镇委书记黄宇富表示,挖掘古茶树群落的历史文化,对弘扬客家文化,打造清溪4A级旅游景区意义重大。他要求随行的农林水、宣教等部门在进行开放性保护的同时,要紧扣古茶树群落的历史,将其打造成对外宣传的一张新名片。

  在考察中,伍锡岳还建议清溪在挖掘古茶树群落历史文化的同时,还要结合良好的生态环境,科学规划,高起点、高品质打造清溪的特色茶文化。

  伍锡岳表示,清溪的青山绿水出好茶,出名茶,特别是现代名茶,建议从科技的角度,把它规划好,通过引进新品种、新技术,也就是说在规划上高起点,高品质,通过符合现代人的要求来发展清溪的茶文化。

  随后,副镇长李伟雄陪同伍锡岳一行,到清溪茶园进行考察指导,就茶园的规划、种植管理及今后的加工、保护周边生态环境等问题提出了许多指导性意见和建议。

  据介绍,清溪茶园一期规划了50亩山地,种植有英红九号、白芽奇兰、金牡丹等3个品种,共5.5万株茶苗。特别是新选育的时尚品种金牡丹,制成的乌龙茶香气幽长,味道醇厚,深受市场的欢迎。目前,茶园正进行淋水抗旱作业,约2月中下旬这些茶苗将开始发芽长叶。

  了解相关情况后,伍锡岳建议清溪茶园从现代农业、旅游观光、客家传统文化等方面构思茶园的风格,高起点规划,力争做到全省甚至全国的有机示范茶园。"从内容上除了品种的搭配,还要考虑茶文化的景点搭配,比如陆羽的雕像、茶文化体验馆、制茶试验馆等,从各方面一步一步来实施,擦亮清溪茶文化品牌。"伍锡岳说。

  据了解,清溪茶园是清溪依靠环境优势打造地方特色品牌的一个切入点,是清溪大力发展绿色产业的一个缩影。清溪茶园去年11月底正式启动开垦,12月底进行茶树种植,现已顺利种植了3个品种共5万多株茶苗。相信在未来几年,清溪茶园将成为清溪绿色产业的一张闪亮名片,山水清溪泛茶香的美誉也将声名远扬。

2022-05-03 14:30:02
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