湖南是我国黑茶的主产区之一，且历史悠久，产量丰富，近几年由于黑茶的保健功效逐渐被人们认知。随着市场化的需求其功能性不断被挖掘，工艺不断被完善，黑茶类保健食品也应运而生。

　　日前，湖南茶叶集团股份有限公司、湖南金花臻品贸易有限公司联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心，教育部茶学重点实验室在长沙共同召开"新三农，新科技全球首款黑茶保健食品研讨会"，并宣布将经七年研发，投入2.2亿资金的全球首款以金花黑茶为主要成分，具减肥降脂功能的臻溪牌黑茶肉碱冲剂及胶囊正式投入市场。

　　"这是全球首款黑茶保健品。"湖南茶叶集团股份有限公司董事长周重旺介绍，金花黑茶的核心价值在于金花，此次新品研发就攻克了黑茶金花方面的诸多难关，让产品功能性得到很大提升，因此此款黑茶保健品除了能降脂减肥外，同时具有保肝护胃、降糖、抗辐射、防老年痴呆等功能，在2012年就已获得国家食品药品监督管理局授予的"保健食品批准证书"。

　　中国茶叶学会副理事长刘仲华表示，金花黑茶首次试水保健品市场不仅给高血脂和肥胖人群带来福音，更推动湖南茶叶等农产品的转型升级。