从大的层面而言，云南普洱茶分人工服务栽种茶、过渡型茶及野生茶，在其中最普遍的就是说人工服务栽种茶，十分知名的老班章、冰岛、昔归均属此茶。野生茶在云南省的遍布很广，但生产量很低，关键遍布在无量山、哀牢山及临沧勐库的大雪山一带，自然别的地区也是，这儿也不一一举例说明了。

野生茶指的就是说从没历经人工服务训化的，维持初始情况的茶种。它的叶子颜色呈墨绿色或墨绿，表层上的蜡层较为厚，植物油脂性较为强，做成干茶后颜色呈灰黑色，茶条紧，较为的细。开汤后茶气较为淡，一些寡的觉得，苦涩感轻，糖度较为好，滋补汤细致丝滑，胶原纤维含水量较为高，茶气足，较为受女士及讨厌刺激强的茶友钟爱。

但是，品茗此茶时，很久没饮茶的、有低血糖症的茶友及在较为饿的状况下，不提议喝，它非常容易引起低血糖症。主要表现为出虚汗、发慌、头昏等，这时必须快速的填补糖份，最好果糖。

特别是在必须提示茶友留意的是，销售市场上带很多台地茶制做的晒绿茶，它的外观与天然的古树普洱茶非常相似，因而就被一些店家作为天然的古树红茶在出售，这要非常慎重。