在我国是茶的家乡，做为开门七件事之一，中国茶文化博大精深，中国人喝茶至今少说也是4700很多年的历史时间了。茶是在我国的传统式健康饮品，许多人也都喜爱饮茶，大家也有以茶代礼的风俗习惯。我们中国人喝茶有着饮茶和饮茶之分，饮茶仅仅将茶叶茶当作一种止渴或补水保湿的饮品，俗说白了冲调方法、茶器、茶礼等，而饮茶则是一种造型艺术，根据品评荼叶的形、香、味、韵、色修身养性，也是一种人生境界。饮茶也罢，饮茶也好，你了解茶叶茶常有什么益处吗？

　　茶叶的作用与功效

　　预防癌证

　　茶叶茶中带有丰富多彩的儿茶酚，红茶中含水量特别是在高，这类成份可以抑制肿瘤细胞的生长发育，临床实验也确认荼叶中的多酚类化学物质能够预防食管癌、肝癌、肺癌等。

　　防辐射

　　茶叶茶中的茶多酚、维他命C、维他命E、脂多糖、胡罗卜素等成份能够消化吸收一些放射性元素，合理阻拦放射性元素入侵脊髓，另外使锶、钴以排泄物方法排出来身体之外，维护体细胞不会受到辐射源损害，被称作"辐射源天敌"。

　　延缓衰老

　　茶叶茶中带有的多种多样抗氧化性成份可以消除产能过剩氧自由基，阻拦氧自由基损害神经细胞，预防衰退。

　　改进记忆能力

　　法国巴塞尔高校的一项实验得出结论，常常喝红茶能够提高人脑延展性，改进记忆能力，提升学习兴趣。美国生物学家科学研究也发觉饮茶可以抑制一种损坏乙酰胆碱的酶的生成，进而预防记忆力衰退，推动颅内身心健康。海外另有科学研究确认，饮茶可以预防神经内科疾病，特别是在是老年痴呆。

　　预防龋齿

　　荼叶中带有氟，这类成份能够提高门牙的耐碱性，抵御酸对门牙的浸蚀。除此之外，有试验发觉荼叶中的儿茶素还可以降低牙菌斑和牙周炎的产生。

　　预防心脑血管病

　　荼叶中带有丰富多彩的多酚类化学物质，在其中的儿茶素可以减少血细胞中碳水化合物，还能提升高密度脂蛋白碳水化合物的含水量，减少血粘度，使凝血酶变清，进而具有预防动脉硬化的功效。

　　荼叶中的茶多酚能够调整身体对糖的新陈代谢阻碍，有利于减少血糖值，进而预防肝癌。

　　茶多酚可以抑制过氧脂类的造成，并清除血管痉挛，维持毛细血管壁的延展性，使毛细血管左室，进而让血压偏高降低，合理预防脑梗，因而，茶多酚也被称作"血管清道夫"。

　　瘦身减肥

　　饮茶是减肥瘦身的最好小助手之一，《本草拾遗》中阐述茶"久食让人瘦"。荼叶中的茶多酚和咖啡碱可以推动人体脂肪水解反应新陈代谢，降低人体脂肪累积，可以抑制人体脂肪和糖分的消化吸收。

　　除菌清热解毒

　　在我国民俗常见浓茶水医治急性肠炎，或用于涂覆创口推动痊愈。这由于荼叶的儿茶素可以抑制急性肠炎、橙黄色链球菌感染、伤寒/副伤寒杆菌、淡黄色溶血性链球菌等几种病菌。除此之外，荼叶中的茶多酚有显著的收敛性功效，对清热解毒治腹泻有不错的功效。

　　去口臭

　　大家进餐食材后一些食物残留会黏附在门牙表面或置入牙缝中，在口腔科中发醇后就会出現臭味进而造成一口气。而荼叶中的茶多酚具备预防和消灭口腔科病菌的功效，因此饮茶可以去口臭、除口臭。