西溪天堂重现早年家家茶斗茶场景

茶饮趋势编辑 2024年04月19日最后更新西溪天堂重现早年家家茶斗茶场景。 　　喝家家茶，结家家缘，这是旧时江南寓意睦邻友好的民俗。日前，西溪天堂重现早年家家茶"斗茶"场景，近百茶友如约而至。

　　龙溪御茶园总经理莫掌明介绍，本次家家茶会由亚洲茶人论坛与中华茶馆联盟浙江群发起，活动共分新茗斗妍、西溪民俗小吃、老茶茗战、茶酒微醺、诗歌书画等环节。但最精彩的要数"斗茶"了，茶友自备好茶，互相品尝、评判，最终投票决出"茶后"和"茶王"：

　　茶王：武夷山百年老枞水仙；

　　茶后：奇楠红茶。

　　据了解，家家茶是旧时江南最常见的民俗，每逢喜事年节，邻里乡亲多互相串门，沏好自家好茶，提壶端杯，带上茶点，与邻里乡亲分享，故称家家茶，其中尤以青豆茶最为流行。近年来，伴随着茶文化的兴盛，家家茶已渐成茶叶爱好者展示茶品、切磋茶技、交流茶文化的一种交流方式。
2022-05-03 14:22:02