福鼎白茶茶砖和茶饼是白茶历经不一样的抑制加工工艺抑制而成。二者一个成砖形，一个成环形，许多人要问，茶饼和茶砖究竟有什么不同？难道说只是是外型上的不一样么？

　　白茶的茶砖和茶饼都归属于紧压茶，相对性于散茶都较为有利于珍藏，长期性储放能够提升白茶的品茗使用价值和升值空间。

　　一、外观设计区别

　　外观设计上的区别是不言而喻的。茶饼是偏平园盘状，一般每饼是300g-350g，小饼在100g上下。茶砖为正方形或是方形，250g-1000g多见，一般片料的净重要比茶饼高一些。

　　二、紧压水平不一样

　　茶砖的紧压水平相对性应茶饼要更高一些，因此一样净重的茶砖和茶饼，茶砖是相对性占室内空间偏少的，更便捷储存。

　　三、陈化速率不一样

　　茶砖因为紧压水平更高，因此相对性茶饼陈化速率变慢一些，储存的時间也相对性更长一些。比如，2015年牡丹茶饼能储存15-20年，而2015年牡丹茶砖能储存的時间还要相对性多上3年左右。

　　白茶的茶砖和茶饼仅仅白茶二种不一样的形状，全靠本人爱好挑选就能，下边简易教大伙儿如何恰当撬茶砖和茶饼。

　　茶砖

　　提议大伙儿能够应用茶针，或是扁头的茶刀。撬茶砖时，一只手按好茶砖，另一只手拿茶刀从茶砖的侧边入刀，将茶刀从外缘插进茶砖內部，再往上提起，那样就能轻轻松松的撬起一片茶。

　　茶饼

　　撬茶饼的那时候，则必须从饼背基地的凹陷处刚开始，将茶刀从凹陷处插进到茶中，向四周放射性物质的撬起。那样有2个益处，一来从凹陷处下手很容易撬起，二来可比维持饼面的详细和美观大方。

　　一般来说茶饼和茶砖的味儿会比散茶要重，假如喜爱喝淡茶的人提议食用散茶，口感略重的人提议食用茶饼、茶砖等。