茶色呈深色，这种茶色与其他茶叶有明显的差别，黑茶的营养价值非常高，长期饮用黑茶不会对身体产生不良影响，但是也不能太过浓，下面我们一起来了解一下黑茶的功效与作用及副作用是什么吧，具体介绍如下！

黑茶的功效与作用是什么

1补充膳食所需营养。

黑茶营养成分比较丰富，以维生素和矿物质为主，此外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。对于主要食用牛、羊肉、奶酪、蔬菜、水果等食物缺乏的西北地区居民来说，长期饮用黑茶，是人体必需矿物质和多种维生素的重要来源，有"生命之茶"之说。

2、助消化。

安化黑茶中的咖啡碱、维他命、氨基酸、磷脂等有助人体消化，调节脂肪代谢，刺激咖啡碱更能增加胃液的分泌，从而促进消化，帮助消化。经过科学检验，日本学者证实，安化黑茶具有很强的解渴和消食作用，这也是食肉民族喜爱安化黑茶的原因。

3、降低脂肪量，减肥。

在降脂、抗血凝、促进纤维蛋白原溶解方面，安化黑茶具有较好的降脂作用，并明显抑制血供积聚，增加血管壁的有效血管径，从而抑制主动脉内壁斑块的形成。降血压，软化血管，防治心血管疾病。

4、抗氧化。

在安化黑茶中，不仅含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等抗氧化性物质，安化黑茶中还含有儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，特别是复合类黄酮等，具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

黑茶的副作用是什么

1、不能喝新茶。

因为新茶存放时间短，所含的未氧化多酚、醛类和醇类物质较多，对人体胃肠道粘膜有强烈的刺激作用，容易引起胃病。因此新茶宜少饮，存放不到半个月的新茶更应避免饮用。

2、忌空腹喝茶。

空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功效，加水吸收率高，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，导致头晕、心慌、手脚无力等症状。

3、发烧不能喝黑茶。

茶中含有茶碱，具有提高体温的作用，而发热病人喝茶无异于"火上浇油"。

4、不要在饭后喝茶。

茶叶中含有大量的单宁酸，单宁酸能与食材中的含铁发生反应，转化为无法融解的新物质，时间一长就造成身体缺锌，甚至引起贫血症。因此，适当的进食时间：餐后一小时。

以上就是黑茶的功效与作用及副作用是什么的介绍了，综合来看，黑茶是熟茶中的一种，熟茶茶性温和，口感醇厚，熟茶发酵充分，汤浓、水甜、滑口，几乎不苦，适合饮用好处很多，值得品鉴！