红茶致癌真的假的？红茶性甘、性温，善于储存阳气，富含蛋白质和糖分，能生热暖腹，增强人体御寒能力。特别适合身体虚弱、怕冷、胃部不适、经常运动、体力劳动的人群。在炎热的夏天，喝红茶也是一个不错的选择。但是听说喝红茶会致癌，到底是真的假的呢？下面就给大家揭晓真相。

红茶致癌真的假的

喝红茶不会致癌。

红茶中检出黄曲霉毒素，很有可能是原料在携带或储存过程中被污染或滋生，例如鲜叶上可能有霉菌寄生。此外，黄曲霉毒素还有可能在湿藏中进一步繁殖(这里的繁殖并不意味着会造成健康危害)。这仍然是有害的，但这是另一个问题，因为储存不当会导致劣质茶发霉。

喝红茶的好处

1、生津清热

红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔湿润、有清凉感；同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢调节体温，还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。

2、利尿

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率提高，肾毛细血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，从而有助于尿量的增加。这样有利于清除体内的乳酸、尿酸、过量的盐、有害物质等，缓解心脏病或肾炎引起的水肿。

3、消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消除病原菌。因此，对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说，喝红茶是有益的。人们也用浓茶敷伤口、褥疮和香港脚。

4、养胃助消化

如果经常感觉胃部不适，消化不良，也可以多喝点红茶。大家都说茶叶中含有大量的茶多酚，对胃的刺激会很大。但与其他茶类相比，红茶中的茶多酚含量很少，不仅对胃的刺激小，还具有养胃的作用。红茶可以缓解体内多余的脂肪和毒素，加快胃的消化，粉碎体内的毒素，让胃不受这些物质的影响。

红茶致癌真的假的？喝优质红茶不会致癌。相反，适当饮用红茶对身体有很多好处。