西湖龙井茶的饮用禁忌有多少种？西湖龙井的禁忌与作用

云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）"排序品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外观设计伸直削尖、偏平俊美、光洁匀齐、颜色绿中显黄。冲调后，香味淡泊长久，香馥若兰；茶汤颜色杏绿，清亮光亮，叶底葱绿，匀齐成朵，芽芽站立，惟妙惟肖。品喝茶汤，沁人肺腑，齿间流芳，意犹未尽。那时候知名的茶圣陆羽，在所编写的全世界第一部荼叶著作《茶经》中，总有杭州市天竺、灵隐二寺产茶的记述。宋朝阶段，杭州西湖山川生产制造的"宝云茶"、"香林茶"、"蓝天茶"早已变成贡茶。元朝，龙井茶的质量获得进一步提升。明朝，《钱塘江县志》载"茶出龙井者，作豆芬芳，色清味甘，与他山异"，龙井茶名声远播。清朝，乾隆下江南时，四次到龙井茶区视查、品味龙井茶，赞叹不已，并将胡公庙前的18棵油茶树受封"御茶"。此后，龙井茶更为身家大振，名满天下。

喝西湖龙井的坏处与忌讳介绍：

1、肠胃不好的人最好是也少喝茶，喝西湖龙井茶非常容易导致胃肠胀气等病症。

2、生理期女士，重度贫血的人，不必喝茶，由于月经会耗费身体的铁制，荼叶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁制的吸收。

西湖龙井的功效有哪些？

1、抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及高密度酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏。

2、减肥瘦身美容养颜：龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等几种化学物质，能调整脂肪分解。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖，因此饮龙井茶可减肥瘦身，但是冷食会得不偿失。