西湖龙井有什么好处 西湖龙井茶加山楂的作用

清朝作家龚翔麟有《虎跑泉》道：旋买龙井茶，来试虎跑泉。康佳竹风炉，活火手自煎。老谦三味法，可是没有人传。坐龙井泡茶偶成-乾隆皇帝。龙井新式茶龙井泉，一家特色美食称烹煎。寸芽源于烂石上，季节焙成谷雨前。何苦凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。一览无余辩才在，笑我本来可以文本禅。

西湖龙井有以下几大益处：

1、防虫牙:龙井茶中带有氟，氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的"氟磷灰石"，如同给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。另外，用西湖龙井茶漱口清洁可防止牙龈肿痛出血和消灭口腔科细菌，维持口腔科清理。因此餐后也会常常有茶叶茶来漱口清洁。

2、西湖龙井茶是在我国第一茗茶，不但"色绿、香郁、醇美、形美"，龙小坞据说也有促进消化和瘦身的功效。原先西湖龙井茶带有茶碱及咖啡碱，能够经过很多功效活性蛋白激酶及三酸甘油酯解脂酶，降低脂肪组织沉积。另外龙井茶还带有维生素B1、维生素C和咖啡碱，这种化学物质都可以推动胃酸代谢，促进消化和瘦身。此外，龙井茶还带有抗氧化性的儿茶素，可以提升基础代谢，降低胆固醇。

西湖龙井的忌讳与禁忌：

1、老人不适合饮普洱生茶:说白了普洱生茶就是指茶叶杀青后没经揉捻而立即风干的烘青绿茶。这类茶的外观设计当然绿翠，含有成份与茶青含有的化学物质基本一致，低熔点的醛醇化学物质转换与蒸发很少，香气带比较严重的生青气。老人饮了这类绿茶叶，对胃黏膜的刺激很强，饮后易造成胃疼；年轻人饮后也会感觉肠胃不适，即一般常说的"刮胃"。误选购了这类普洱生茶，尽量不要立即泡饮，可放到无油腻感的炒锅中，用慢火渐渐地炒，烤去生青气，待造成轻微栗香后就能食用。

2、生理期女士，重度贫血的人，不必喝茶，由于月经会耗费身体的铁制，荼叶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁制的吸收。