西湖龙井的作用 春天喝西湖龙井作用

早就在宋朝阶段，龙井茶区已基本产生经营规模，那时候灵隐下天竺香林洞的"香林茶"，上天竺白云峰产的"蓝天茶"和葛岭宝溪山产的"宝云茶"已列入供品。宋朝得道高僧辩才魔法师隐居故地，都是当初与苏轼等文学家在龙井狮峰山下寿圣寺品茗作诗的地方，苏轼有"白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春"之句赞扬龙井茶，并手书"老龙井"等牌匾，迄今犹存寿圣寺胡公庙、十八棵御花卉园中狮峰山脚的悬岩上。来到南宋，杭州市变成国都，荼叶生产制造也是了进一步的发展趋势。元朝，龙井周边胜产之茶刚开始抛头露面，幸福茶客虞伯生始作《游龙井》喝茶诗，诗中曰："彷徨龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，采水挹幽窦。坐我詹卜中，芬芳不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍心漱。"看得见那时候僧人居士看好龙井一带风景清幽，又有好泉好茶叶，故搭伴前去喝茶看景。

西湖龙井有以下几大好处与益处：

1、有利排尿，提高肾脏功能的代谢作用:根本原因是茶汤中带有咖啡碱、茶叶碱、可可碱等漂呤类化合物。这类功效茶叶碱比咖啡碱强，咖啡碱又比可可碱强。临床研究結果觉得，茶叶碱的有利排尿功效较大，但可可碱的有利排尿最长久。这种成份的关键功效是抑止肾小管的再消化吸收，使尿中钠与氮电离的含水量增加，这种化学物质因为激动血夜健身运动神经中枢，立即左室肾毛细血管，提高了肾脏功能的血容量，提高了肾小球的滤掉率。除此，茶汤中也有槲皮素等黄酮类类化合物、甙类化合物和芳香油等，对有利排尿也是功效。

2、有利排尿：另外因为咖啡碱和茶碱具备有利排尿的功效，因此针对医治浮肿、水滞瘤等层面有非常好的作用。

西湖龙井的忌讳与坏处是什么？

1、餐后不必喝茶:龙井茶叶中带有单宁酸，终于可以与食材中蛋白和铁制产生凝结功效，进而危害身体对这些营养元素的消化吸收和吸收。

2、忌讳冲调频次过多一般荼叶在冲调3-4次后就大部分没什么茶汁了。据相关实验测量，头开汤色可含水量浸出物总产量的50%;二开汤色含水量浸出物总产量的30%;三开汤色则为10%;四开汤色却只能1-3%;再数次冲调就会使荼叶中的一些危害成份也被浸取，由于茶中的微量分析危害原素通常是在最终泡起来。