大家都知道，黑米是一种营养成分很丰富的食材不但带有丰富的维他命，也另外带有蛋白和糖分这些微量元素。黑米即能够当做食材来服用，还可以做为一种药给病后气血虚的人具有滋补的功效，并且黑米很合适糖尿病人服用。即然黑米有那么多的作用和功效，那黑米茶的作用与功效也是什么？

　　黑米茶如何喝、里边的米能吃吗

　　1、黑米400克。

　　2、黑米用清水洗几次，那样未来冲泡出的黑米茶，才会清亮没残渣。

　　3、清洗的黑米，一定沥干水份。

　　4、放进洗完的黑米，用火灾炒5分鐘，让水份充足蒸发。

　　5、转小火，渐渐地炒成黑米裂开，外露白色的米心，这一全过程大概15~20分鐘上下。

　　6、最终把炒好的黑米装进密封性盒储存。黑米茶的作法:黑米用清水洗几次，那样未来冲泡出的黑米茶，才会清亮没残渣清洗的黑米，一定沥干水份放进洗完的黑米，用火灾炒5分鐘，让水份充足挥发

　　转小火，慢慢炒成黑米裂开，外露白色的米心，这一全过程大概15~20分鐘上下最终把炒好的黑米装进密封性小盒子中存储

　　炒好的黑米，能够嗅到诱惑的香气。每一次冲泡时，还记得用40克黑米，加500克滚热的沸水，冲泡焖上10分鐘后，就能够喝下去嗷嗷嗷好吃的黑米茶了。假如把黑米换为麦籽，一样还可以作出好吃的大麦茶了

　　黑米茶的作用与功效

　　黑米，营养成分比较丰富，《本草纲目》中记述：黑米有补气补血、健脾胃暖肝、清目活血的作用。常饮黑米茶，也是可以抵御致癌物的造成，加快新陈代谢，改进基础代谢。非常是，喝些黑米茶可以接到消温祛毒，健脾胃减肥瘦身的作用呢。