广东省揭阳的玉湖镇有一个小村子，这儿的农田十分富饶，专业制造茶叶。这儿的人关键以栽种茶树谋生。揭阳有一种十分知名的茶叶，就是说揭阳炒茶，揭阳炒茶有深厚的醇香，甜而不腻。更关键的是，揭阳炒茶的作用非常大。

　　揭阳炒茶的功效和作用

　　1、生津止渴

　　揭阳炒茶具备生津止渴的作用，这由于茶叶之中的芬芳物质许多，进到身体以后，对人的人体体温有调整作用，能够根据调整神经中枢来操纵人体体温。夏天的情况下，食用揭阳炒茶能够生津止渴，由于揭阳炒茶能够将身体的发热量带去，令人觉得芳香开朗。

　　2、减肥美容

　　揭阳炒茶也有美容护肤的作用，由于茶叶之中带有的成分能够协助溶解人体脂肪，防止人体脂肪在身体沉积，具备减肥瘦身的作用。而茶叶里边还带有许多的营养元素，能够滋润肌肤，针对损伤的肌肤有修补作用，喝揭阳炒茶能够让肌肤更为细致光洁。

　　3、防癌抗癌

　　揭阳炒茶里边的维他命C含水量十分高，大家都知道，维他命C是一种抗氧化剂，身体在基础代谢的全过程中，由于过氧化物作用，会造成许多造成体细胞突然变化的氧自由基，而维他命C能够抑止过氧化物作用，阻拦氧自由基的制造，因此，能够具有防癌防癌的作用。

　　4、缓解疲劳

　　和别的的茶叶一样，揭阳炒茶，还具备缓解疲劳的作用。揭阳炒茶里边带有的茶氨酸能够回甜，还可以使人的大脑里边的多巴胺的特异性提高，具有激动大脑皮质的作用，因此，喝揭阳炒茶能够醒神，觉得疲倦、可是却务必要振奋精神的情况下，喝揭阳炒茶就行。