碧螺春的功效和功能分别是兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、减肥、防龋、缓解脚气。如下所示：

功效作用一；兴奋

茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助人们振作起来，改善思维，消除疲劳，提高效率。

功效作用二；利尿

茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和肾积水。急性黄疸型肝炎可以通过红茶糖浆解毒和利尿来治疗。

功效作用三；强心解痉

咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环，的作用，是治疗支气管哮喘、镇咳、祛痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

功效作用四:抑制动脉硬化

茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，经常喝茶的人患高血压和冠心病的几率相对较低。

功效作用五：抗菌和抑菌

茶叶中的茶多酚和单宁酸对细菌起作用，凝固细菌的蛋白质杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤溃疡、溃烂、化脓和创伤性皮肤损伤。用浓茶冲洗患处

功效作用六:消炎杀菌

口腔炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。

功效作用七：减肥

茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物可以调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。

功效作用八；预防龋齿

茶含有氟。氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力，可以变成"氟磷灰石"，它相对不溶于酸。这就像给牙齿增加一层保护层，从而提高牙齿的抗酸和抗龋齿能力。

功效作用九：缓解脚气病

每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升，煮沸，加温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干。坚持每晚泡脚一次，一周后脚气病就会缓解。

总结，以上就是对碧螺春的功效和作用的介绍。除了功效之外，碧螺春还有一些禁忌，如肠胃不好的人少喝新鲜的碧螺春，头泡茶不要，服药期间不要喝碧螺春茶，胃冷的人少喝碧螺春茶，贫血的人少喝碧螺春茶，便秘的人不要多喝碧螺春茶等。