牛蒡茶是一种常见的保健茶，今天给大家介绍一下。

牛蒡茶的介绍

牛蒡茶是以牛蒡根为原料的纯天然茶品。它盛行于日占领台湾期间，台南专门为日本王室种植了一大片牛蒡。中国大陆于20世纪80年代引入，并在徐州丰县广泛种植。

它的特点是根深、叶肥、肉厚。一级牛蒡直径3厘米，但长度超过70厘米，皮肤颜色为黄色。当地人把它叫做金牛蒡。因为牛蒡根深入地下，它能吸收土壤中的养分，所以它的营养价值特别高。

牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵。

牛蒡茶色泽金黄，是一种保健饮料，也可以炖、煮、涮、煲汤。按照包装，牛蒡茶可分为片茶、袋装茶、礼盒茶和礼品盒牛蒡泡菜。苍山种植的牛蒡主要出口到日，韩，东南亚等国家。

牛蒡茶的功效

1、提高免疫力

牛蒡茶中含有的蛋白质能促进细胞生长，调节人体对细菌和病毒的功能，提高人体免疫力，及时处理细胞病变和感染，防止疾病感染。体质差的人可以适度饮食来提高体质。

2、促进血液循环

牛蒡苷是牛蒡的一部分。它具有扩张血管、促进血液循环、增强人体活力的作用。它还可以降低血压，预防高血压。

3、解毒和通便

牛蒡茶富含膳食纤维，可加速脂肪酸分解为脂肪，降低胆固醇。食用后，它会促进身体的排泄，其中膳食纤维可以吸收血液中的钠，并将其与粪便一起排出，达到降血压的效果。想减肥和降血压的朋友可以吃一些来减肥和降血压。