西湖龙井自古就有"雨前是上品，明前是珍品"一说。明前西湖龙井茶是茶中最珍贵的。它的生产周期只有10天左右，产量极小；一斤西湖龙井茶需要4斤新鲜茶叶，需要4个小时，由10种炒茶手法制成。其色香味形都比雨前龙井好，堪称绝美。那明前龙井的好处有哪些呢？

　　明前龙井的好处

　　1.益思健脑

　　明前龙井茶是一种珍贵而高贵的饮料。喝西湖龙井茶是一种精神享受，一种审美和艺术性行为，一种自我修养的方法。聪明的女孩会喝西湖龙井茶，一可以增加娴静的气质；其次，西湖龙井茶中的咖啡因会让你精力充沛，头脑清醒，工作积极。此外，西湖龙井茶中的咖啡因含量远低于咖啡，咖啡对人体的刺激性比咖啡小。结果表明，每天喝2杯以上西湖龙井茶的人与每天喝3杯以下的人相比，识别障碍的可能性降低了50%，而每天喝3-4杯以上的人没有太大的差异。

　　2.美白和防紫外线

　　每个人都知道皮肤应该防止氧化和紫外线，甚至年轻女性也不例外。专家在动物实验中发现，明前龙井茶中的儿茶素可以抵抗紫外线引起的皮肤癌。如果想美白皮肤和预防感冒，可以多喝西湖龙井茶。此外，现在很多护肤品都用茶做广告。可想而知，效果真的很好！

　　3.减肥

　　明前龙井茶中含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞积累，从而达到减肥的效果。与辣椒、咖啡等减肥方法相比，西湖龙井减肥茶更平和有效。

　　一般来说，明前龙井茶经过冬季的潜伏期后，香气和滋味物质丰富。同样，清明节之前，茶树萌芽数量少，生长速度慢，能满足采摘标准的产量很少，所以明前茶的价值就凸显出来了。明前茶营养价值更高，氨基酸含量更高，苦味更低，香气更重更醇。