在抗癌食品列表中，绿茶一直名列前茅，英国新加坡《每日邮报》发表的一项研究给它添加了一个光环：绿茶中的有益物质可以提炼成抗癌药物，抗肿瘤效果更好。因此，绿茶的药用价值非常高，具体如下！

　　绿茶有药用价值

　　1.保护视力

　　2010年在美国进行的一项研究发现，绿茶中的多种化合物对眼睛组织有保护作用，尤其是与角膜相关的组织。

　　2.预防痴呆症

　　70岁以上的老年人平均每天喝4杯绿茶，出现抑郁症状的概率降低44%；每天喝2杯以上绿茶的老年人比每周喝不到3杯绿茶的老年人患痴呆症的几率低一半。这是日本东北大学的研究人员在对14000多名65岁以上的老年人进行了3年的跟踪调查后得出的结论。

　　3.抗病毒灭菌

　　发表在《美国科学院学报》上的一项研究称，绿茶中富含的茶氨酸可以将人体抵抗感染的能力提高5倍；绿茶漱口能有效防止牙龈出血和蛀牙。

　　4.增强心脏

　　日本东北大学的研究还发现，与每天喝不到1杯绿茶的人相比，每天喝超过5杯绿茶的男性死于心脑血管疾病的风险降低了22%，而女性则降低了31%

　　5、抗肿瘤

　　据报道，这项来自新加坡生物工程与纳米技术研究所的研究发现，绿茶的茶多酚与抗癌药物赫赛汀结合，可以成为一种稳定有效的复合药物，直接击中肿瘤部位。与不含茶多酚的赫赛汀相比，该药物具有更好的控制肿瘤生长的效果，还能延长药物在血液中的半衰期，使药物持续时间更长。而且，许多传统的抗癌药物都有很大的毒副作用，而这种复方药物的副作用相对较小。