喝茶的好处和坏处 茶叶的功效和作用 喝茶有什么好处

喝茶是中国传统饮食文化， 历史悠久，现在依然有很多人喜欢喝茶，有些人甚至会每天都喝茶。那么喝茶有什么好处和坏处呢？

喝茶的好处

1、减肥

喝茶可以减肥。茶叶中含有儿茶素、胆固醇、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等成分，在综合作用下具有预防和抑制肥胖、帮助消除油腻、帮助消化和减肥的作用。

2、预防蛀牙

喝茶可以防止蛀牙。喝茶或用茶漱口不仅能消除口臭，还能预防龋齿。

3、预防疾病

喝茶可以预防心血管疾病。喝茶可以降低心血管疾病，如高血压、胆固醇、血压和血脂。

4、抗菌

茶是治疗肠道疾病的良药。茶叶中的多酚可以凝结和沉淀蛋白质。茶多酚与单细胞细菌结合，可以凝结蛋白质并杀死细菌。如霍乱弧菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等。这是非常有害的，浸泡在浓茶汤几分钟，他们中的大多数会失去流动性，所以它有利于防止肠道传染病。

5、促进新陈代谢

喝茶可以维持血液的正常酸碱平衡。茶含有生物碱，如咖啡因、茶碱、可可碱和黄嘌呤，是一种极好的碱性饮料。茶水能被迅速吸收和氧化，产生高浓度的碱性代谢物，能及时中和血液中的酸性代谢物。

喝茶的坏处

1.引起贫血

茶会阻碍人体对铁的吸收。茶含有单宁酸，红茶含有约5%，绿茶含有约10%。当人体大量饮用浓茶时，单宁酸和铁的结合会变得更加活跃，这将对铁的吸收带来障碍和影响，使人体出现缺铁性贫血。

2.产生便秘

喝浓茶容易便秘。茶叶中的单宁酸不仅能与铁结合，还能与食物中的蛋白质结合，形成一种块状的单宁酸蛋白质，难以消化吸收，导致便秘。对于便秘的老年人来说，这会使便秘更加严重。

3.稀释胃液

喝太多的茶会使人体无法正常消化。大量饮用浓茶时，会稀释胃液，降低胃液浓度，使胃液无法正常消化食物，导致消化不良、腹胀、腹痛等疾病，有的甚至引起十二指肠溃疡。