西湖龙井是炒绿茶的一种，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，外形扁平典雅，色泽翠绿，内质香醇，用杯泡，芽叶翠绿；素有"色绿、香郁、甘甜、形美"之称，被誉为"绿茶皇后"，是中国最著名的绿茶之一。龙井绿茶具有多种功能。喝龙井茶能减肥吗？

喝龙井茶能减肥吗？

龙井茶可以调节脂肪代谢，分解蛋白质和脂肪。其中所含的茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝龙井茶可以减肥。龙井茶也是绿茶的一种，绿茶被称为减脂食品，这已被研究证实。

绿茶中的咖啡因，当与人体内的黄酮结合时，会非常迅速的消耗人体的热量，从而达到减肥的目的。

龙井茶可以促进新陈代谢，有助于减肥。自古以来，茶在中国就被视为减肥的良药。研究发现，茶中含有的成分能有效促进脂肪的分解，尤其是绿茶，多喝能有效瘦胃。多喝绿茶，把肚子压平！因此，龙井有缩小小腹的作用。

在不改变饮食和身体活动度的情况下，中国轻度超重健康男女连续90天饮用高儿茶素含量的绿茶后，体重、腰围和腹部脂肪面积显著下降。

鉴于此，科学家认为绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪的分布有特定的有益作用。因此，证明喝龙井有减肥的效果。

喝龙井茶的效果

1.除臭和帮助消化

当口臭发生时，食物残渣在酶的作用下形成甲硫醇化合物，产生难闻的气味。西湖龙井茶汤能抑制这种酶的活性，消除口臭，刺激更多消化液的分泌，帮助淀粉、蛋白质和脂肪的分解，并帮助消化。

2.消除疲劳和兴奋

西湖龙井茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

3.抗衰老

西湖龙井茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。西湖龙井茶含有一种叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化能力，所以西湖龙井茶可以被认为是人体自由基的天然清除剂。

4.抗菌消炎

西湖龙井茶中的儿茶素对某些引起人类疾病的细菌有抑制作用，西湖龙井茶中的多酚有助于保护消化道和预防消化道肿瘤。茶叶中含有茶多酚、鞣酸等物质，细菌本身是由蛋白质组成的，而茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌立即死亡，因此龙井茶具有很好的抗菌消炎作用。

5.预防龋齿龙井茶含有氟，氟与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以成为一种"氟磷灰石"，很难溶解在酸中，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿的抗酸抗龋能力。同时，用西湖龙井茶漱口可以防止牙龈出血，杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。所以饭后经常用茶漱口。

除上述主要作用外，皮肤生疮、溃烂、化脓，外伤后皮肤破损。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。龙井，西湖，茶治疗口腔炎症、溃疡、咽喉肿痛也有一定疗效。