柳叶茶，春夏采摘柳树芽叶晒干备用。柳茶味苦，性寒无毒，人们常用柳叶茶冲泡内服，也可用其熬汤汁洗身，对小儿麻疹、皮疹、柽柳也有同样效果。柳叶茶主要含有水和杨甙，口服后转化为水杨酸，具有解热镇痛作用。据临床报道，鲜柳枝叶煎剂对呼吸道炎症、肺炎、膀胱炎、乳腺炎、化脓性腮腺炎和皮肤疔疮有很好的疗效。

喝柳叶茶有什么好处

柳叶茶可以长期服用，也是一种保健品。

柳芽可以吃，可以用来泡茶，可以用来治病，但是要在花絮开之前采摘。泡茶时，要用新发芽的芽晒干，然后用开水冲泡饮用。柳芽和茶叶制成的茶，喝起来清香可口，能防治筋骨发黄肿痛。据古籍记载，主要用于治疗"风水黄病、湿痹、膝痛"。

柳芽可以怎么吃

在广陵地区，柳树芽被拌在米饭里或与面条一起蒸，以清热明目。在苏北，皖，鲁和其他地方，当柳树萌芽时，许多女孩一起采摘柳芽，放在沸水中，然后冷却，加入芝麻油、盐、洋葱、大蒜和香醋，混合均匀，作为菜肴食用，或者将柳芽晒干燥到夏天用豆油炸着吃。