桂花味辛，微苦，性平，可化痰止咳，活血止痛。乌龙茶的药理作用主要表现在分解脂肪、减肥和健美。那么，桂花和乌龙茶的组合有什么保健作用呢？桂花乌龙茶怎么喝？我们一起来看看。

一、乌龙茶的保健作用：

乌龙茶是中国特有的名茶。国内外现代科学研究证明，乌龙茶不仅具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、解热防署，杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健身的保健功能，还具有抗衰老、提高听力的特殊功效。

二、桂花乌龙茶的功效和作用；

1.消除对美容健康有害的活性氧；

2.每天喝1升乌龙茶可以改善皮肤过敏；

3.喝乌龙茶可以瘦身；

4.乌龙茶抗衰老功效的普及完全是因为它的溶脂减肥功效，这是有科学依据的。因为茶叶的主要成分--单宁酸被证明与脂肪的代谢密切相关，而且实验结果也证明乌龙茶确实可以降低血液中的胆固醇含量，所以是一种不可多得的减肥茶。

此外，桂花和乌龙茶的组合不仅不失去乌龙茶本身的味道，还具有浓郁的桂花香味，饮用后具有通风和健胃的作用，非常适合胃功能较弱的老年人。

三、桂花乌龙茶怎么喝？

1.冲泡桂花乌龙茶的茶具

在家冲泡桂花乌龙茶时，最好选择质地较好的紫砂杯。如果紫砂杯是新购买的，需要在沸水中煮沸，使紫砂杯表面蒸掉一层蜡，才能用来冲泡桂花乌龙茶。

2.冲泡桂花乌龙茶的水温

冲泡桂花乌龙茶时，水温非常重要。水温不能和普通乌龙茶一样高。桂花乌龙茶最好用85-90的开水冲泡，因为桂花乌龙茶中的桂花是比较鲜嫩。如果用水温过高的开水冲泡，桂花中的大量营养成分会流失，冲泡出来的桂花乌龙茶汤也不会像以前那样清香诱人。

3.冲泡桂花乌龙茶的具体做法

冲泡桂花乌龙茶，先将准备好的紫砂杯倒入热水，然后倒掉水，将3-5克茶叶直接放入紫砂杯中。取85度开水，沿着紫砂壶壁慢慢注入茶杯，让茶叶随着注入的水滚动。冲洗后，盖上紫砂杯，浸泡一分钟。取出茶汤，倒入茶杯。

4.桂花乌龙茶功效好

具有营养保健价值，可经常饮用保健。当然，桂花乌龙茶虽然好，但也要适量饮用，不要大量喝茶，保持良好的饮用习惯。