普洱茶包装和它的介绍

　　普洱茶与一般不发酵、半发酵茶品的不同,它除了原料来源与制作工序外,紧压茶品的包装印刷与紧压特色,都是普洱茶历史文化的表征。许多早期茶品包装纸张制作技术,现代并无法仿制;而所使用的印刷原种与紧压工具,都在为普洱茶文化留下无可取代的历史压痕。

　　件

　　传统普洱饼茶规格单位,坊间亦称"支"。一件十二筒,一筒七饼共八十四饼,整件;争重30千克。近年普洱茶风盛行,茶饼重量与包装多样化,整件重量也随之改变。

　　筒

　　传统普洱饼茶规格单位,一筒七饼茶,净重2.5千克。2000年,昌泰茶行开始大量生产石模400克/饼,开启茶品规格上另一新风格。

　　竹壳包装

　　又称"竹箬",20世纪60年代以前普洱茶传统筒身包装,早年采用云南天龙竹、香竹壳做为筒身包装,此类竹壳较为柔软无刚毛。近年因销售量大增,竹壳相对不足,以其他质地较硬、刚毛较多的竹壳替代。

　　竹簸

　　将竹皮削成软条状,用以包扎筒身。20世纪60年代以前,为传统工艺印级古董茶所使用。1999年开始,在昌泰茶行"易昌号"开始大量使用后,又为市场所认同。

　　牛皮纸包装

　　最早应于1973年开始,国营下关、勐海茶厂用以外销之茶品包装,配合牛皮纸筒装,成件包装则改以纸箱(七子黄印、七子铁饼、中茶简体字、广云贡饼等等)0代表性早期茶品如七子黄印、中茶简体字、七子铁饼、中茶繁体字8653等等,后期则以1997年茶商订制茶品"老树圆茶"。

　　大票

　　厂方标示茶品品名、数量、规格、编号、重量等等,如同茶品说明书。

　　直式大票

　　1984年以前计划经济时代,采用统购统销制度,省公司旗下所有茶厂茶品居均交由省公司出货,所以茶品大票均为省公司名义,下书写"中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司",市场称之"直式大票"

　　横式大票

　　1985年以后,省茶司终止统购统销的模式,厂方可自行接订单,以致从此时开始大票由以前直式"中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司",改为厂别"勐海茶厂出品"、"下关茶厂出品"的横式大票。大票上主要标示商标、茶品、唛号、毛重、净重、总箱数、厂别。

　　市场最重视的为"唛号"及其后三码,暖号代表拼配配方,后三码第一码代表年份、后二码为批次。2003年中开始,勐海茶厂后三码年份、批次标示开始混乱,2003、2004年生产茶品开始标示10x、00x、91x,于2003年底生产一批4号饼101_103,其后也不断生产,直至改制民营。国营主力海茶厂三十年来,所建立的大票后三码标示年份与批次规律,就此崩溃,失去意义。

　　外包纸

　　茶饼外包纸,坊间亦称外飞。从外包纸质、印刷、印色、板模等等,可约略推测茶品制作概略时间。

　　筒票

　　早期茶品较多,置于筒内,每一筒一张。介绍茶品产区、品种、制作方式、功效或厂方说明等等。

　　内票

　　可能由筒票演变而来,内容类似筒票,每一饼均有,置于外包纸内。一般分为大内票与小内票,大内票约15厘米×10.5厘米,小内票约13厘米x10厘米。

　　内飞

　　压在茶菁中的厂方或订制者标记,可作为辨识依据。

　　草纸

　　七子黄印、中茶简体字、七子铁饼、73青饼、早期红带青饼等等所使用的外包纸张。手工制作,条纹明显,有厚薄之分，薄者居多。

　　厚棉纸

　　以早期8582为代表,跨期从20世纪80年代中期开始,直至1992年最后一批厚棉纸。其间生产厚绵纸7542、7532、8582、8592、7572等。其特色为于工制作、单面油光、条纹不明显,稍有厚薄之分。于1996年开始亦有厂家生产厚棉纸,然纸质差异甚大,容易辨识。

　　网格纸

　　应较厚棉纸稍晚出现,大约出现在1987_1992年间,8582、8592、7532、7542、7572等勐海茶厂常规茶品均有使用这类纸张,下关茶厂代表性茶品则为1986_1987年间之86530其特征为手工制作,纸张有明显之网格点状。

　　手工薄棉纸

　　较网格纸稍H免出现,期间在1990_1994年间,以7542、7572为代表茶品。其特征在于不规则纸浆纹路,厚薄差异较小,更较网格纸薄,易破损。

　　机器薄纸

　　大量出现在1995年开始,国营厂时代多数常规七子饼茶品均使用。主要特色为短细纤维纸浆均匀而无不规则纤维条索。

　　外包薄油纸(黄、白)

　　专指砖茶外包纸,从1973年之73厚砖开始,至1994年昆明茶厂最后一批7581时期,所使用的砖茶外包纸张均为亮面油纸,有黄、白色之分,亦有横条纹纸张。

　　薄油纸细字内飞

　　为云南七子饼早期茶品内飞特色,七子黄印以至1995年等勐海常规茶品。主要特色在单面薄油纸,以及不明显之网格纹。1996_1997年亦出现薄油纸张,然与1995年以前之特色不同。

　　朱砂红

　　印级茶品部分茶品外包纸张印刷色料十分鲜艳,市场称之朱砂色。另一朱砂印刷为早期8582、7542、7532内飞印刷亦十分鲜红,尤以早期7532(雪印)为代表。

　　尖出、平出

　　云南七子饼勐海茶厂茶品内飞上注"西双版纳傣族自治州、|劲海茶厂出品",其"出"字下端"山"字较上端"山"字为宽者,是为"尖出",若上下端"山"字为相同大小则为"平出""。尖出"为早期勐海茶品特色从七子黄印以至73青饼均为"尖出",期间为1973年直至20世纪80年代中期,后于2001年开始由茶商订制茶品始再出现。

　　美术字内飞

　　尖出、粗字体印刷版本内飞,分为二版本。早期7572生饼、7452熟饼印刷较为模糊而色料较淡;少数73青饼、少数早期8582、泰国菁水蓝印等内飞,印刷色料较为鲜红,部分字体有差异。

　　粗字体繁体厂内飞

　　接续于薄油纸细宇内飞之后,为粗字体印刷,色料较为淡而模糊不清,薄油纸质。使用时间约为1995_1996年间。

　　美术字内飞

　　尖出、粗字体印刷版本内飞,分为二版本。早期7572生饼、7452熟饼印刷较为模糊而色料较淡;少数73青饼、少数早期8582、泰国菁水蓝印等内飞,印刷色料较为鲜红,部分字体有差异。

　　粗字体繁体厂内飞

　　接续于薄油纸细宇内飞之后,为粗字体印刷,色料较为淡而模糊不清,薄油纸质。使用时间约为1995_1996年间。

　　尖出、平出

　　云南七子饼勐海茶厂茶品内飞上注"西双版纳傣族自治州、|劲海茶厂出品",其"出"字下端"山"字较上端"山"字为宽者,是为"尖出",若上下端"山"字为相同大小则为"平出""。尖出"为早期勐海茶品特色从七子黄印以至73青饼均为"尖出",期间为1973年直至20世纪80年代中期,后于2001年开始由茶商订制茶品始再出现。

　　美术字内飞

　　尖出、粗字体印刷版本内飞,分为二版本。早期7572生饼、7452熟饼印刷较为模糊而色料较淡;少数73青饼、少数早期8582、泰国菁水蓝印等内飞,印刷色料较为鲜红,部分字体有差异。

　　粗字体繁体厂内飞

　　接续于薄油纸细宇内飞之后,为粗字体印刷,色料较为淡而模糊不清,薄油纸质。使用时间约为1995_1996年间。

　　简体厂内飞

　　接续于粗字体繁体厂之后,字体较大。使用时间约为1996_1999年间,1996_1997年为薄纸,1998_1999年为厚纸。

　　傣文内飞

　　接续于简体厂内飞之后,字体变小,于右下角出现傣文。简体厂、厚纸质。生产时间,原先为1999年开始至2002年初,2003年底因勐海茶厂接受订

　　制茶品使用特殊内飞,从此开始至2004茸勐海茶厂改制前都有生产傣文内飞。

　　小七(丁勾七)、大七

　　专指云南七子饼外包纸印刷中,"云南七子饼"中的"七"字印刷版本。"七"字较为细,字狭长者为"小七",较为宽扁者为"大七""。小七"出现时间从七子黄印至1994年止,后于1996年开始又重新制作印刷,然版本与纸质差异甚大。"大七"起至于1993年。