文/少庄主
3、芽头是不是比较不耐发酵？
正好相反。芽头在堆中的发酵是最慢的。再举一个极端的例子，要是一堆茶发酵过了，就是所谓的烧堆，芽头部分几乎不受影响，其它部分就卖不出去了。
2022-05-04 18:46:06普洱熟茶教学知识（三）芽头发酵速度
茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新普洱熟茶教学知识（三）芽头发酵速度，正好相反。芽头在堆中的发酵是最慢的。再举一个极端的例子，要是一堆茶发酵过了，就是所谓的烧堆，芽头部分几乎不受影响，其它部分就卖不出去了。文/少庄主3、芽头是不是比较不耐发酵？正好相反。芽头在堆中的发酵
正好相反。芽头在堆中的发酵是最慢的。再举一个极端的例子，要是一堆茶发酵过了，就是所谓的烧堆，芽头部分几乎不受影响，其它部分就卖不出去了。