云南茶叶知识二：云南有小叶种的茶叶
发表于：2024-05-19 作者：奥丁
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茶饮趋势编辑 2024年05月19日最后更新云南茶叶知识二：云南有小叶种的茶叶。
云南茶叶知识二：云南大叶种的普洱茶的形成与云南省独特的气候环境有着密切的关系，很多高山茶园和古茶树都是大叶种为主，云南有小叶种的茶叶，它们用来做花茶、红茶。
云南没有小叶种的茶叶从产地或产区上来强调一种概念，认为云南没有小叶种的茶叶，这也是一种误导。云南大叶种的普洱茶的形成与云南省独特的气候环境有着密切的关系，很多高山茶园和古茶树都是大叶种为主，一些后来经人工改良或栽培的茶叶很大一部分是大叶种，但这并不等于说是云南省没有小叶种。像用来加工成为花茶、红茶的一些茶叶原料中就有小叶品种。真相：叶种说到底只是个生物学的问题，喝茶，适合最好。
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