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普洱茶为什么要干仓陈化?

发表于:2024-04-30 作者:奥丁
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茶饮趋势编辑 2024年04月30日最后更新普洱茶为什么要干仓陈化?。 普洱茶为什么要干仓陈化?干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿"。

普洱茶为什么要干仓陈化?
  干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿"。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

2022-05-04 18:34:48
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