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倒茶技巧：七分茶、三分情

发表于：2024-05-05 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年05月05日最后更新倒茶技巧：七分茶、三分情<，七分茶、三分情，正是"浅茶满酒"的体现。因此，不可将茶汤冲得太满，以七分满为宜，留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶，所体现的正是对客人的细致、周到和情意。以七分满为宜，留下三分空间便是为了让客人方

茶饮趋势编辑 2024年05月05日最后更新倒茶技巧：七分茶、三分情。七分茶、三分情，正是"浅茶满酒"的体现。因此，不可将茶汤冲得太满，以七分满为宜，留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶，所体现的正是对客人的细致、周到和情意。

　　以七分满为宜，留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶，所体现的正是对客人的细致、周到和情意，所以被称为"七分茶、三分情"。

　　七分茶、三分情，正是"浅茶满酒"的体现。江南一带的人大多是喝绿茶为主，为了能很好地欣赏茶叶在杯中上下翩然起舞的姿态，一般选用透明无色、无图案的玻璃标冲泡：而玻璃导热系数颇高、传热颇快，容易烫手。

　　因此，不可将茶汤冲得太满，以七分满为宜，留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶，所体现的正是对客人的细致、周到和情意，所以被称为"七分茶、三分情"。而选用的玻璃杯则以厚底、宽口型的为佳。

2022-05-04 18:33:18

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