用料：排骨、普洱茶汁、葱、姜、油、食盐、白糖、味精
做法：
1、把排骨切成小段，洗净控干水；（中国普洱茶网http://www.chaye52.com）
2、把普洱熟茶用沸水开泡，取汁备用；
3、炒锅置炉上，放入猪油烧热，下葱、姜爆香，然后放入排骨爆炒，再加入茶汁、食盐、白糖、味精煮熟，最后用慢火煮约1小时后装盘即可。
2022-05-04 18:30:57用普洱茶制作的三十八道菜（三十四）：普洱茶香骨
茶饮趋势编辑 2026年10月22日最后更新用普洱茶制作的三十八道菜（三十四）：普洱茶香骨，用普洱茶制作的三十八道菜（三十四）：普洱茶香骨做法：1、把排骨切成小段，洗净控干水；2、把普洱熟茶用沸水开泡，取汁备用。。。。用料：排骨、普洱茶汁、葱、姜、油、食盐、白糖、味精做法：1、把排骨切成小段
用普洱茶制作的三十八道菜（三十四）：普洱茶香骨做法：1、把排骨切成小段，洗净控干水；2、把普洱熟茶用沸水开泡，取汁备用。。。。