大滇说茶（38）大道如渊海 不在口舌
今晚大滇说茶，与技术无关，说一个妖艳的题目，大道如渊海，不在口舌，在我扮深沉之前，我先提醒：大滇说茶1001夜里的大滇飞扬，只是一个角色，跟大滇飞扬本人无关。所以，本人不付任何责任。
最近，遇到了一些好心的，和不好心的茶商，似乎都在提醒我，某些行业的潜规则，似乎大滇已经远离正常的道路，越走越远，脱离了轨道。似乎大滇已经远离正常的道路，越走越远，脱离了轨道。其中，不乏某些业内的长者，前辈。心内一直踌躇。何谓普洱茶的大道？到底是遵循这个行业的规则，还是继续透明，公开，按大滇这几年的路一直走下去？我看见了无数的荆棘，无数的阻力以及可以预见的攻击。
首要之一，批评大滇号的品质。我很诧异，某些人从来没喝过大滇的茶，也没有认真了解过大滇经营的策略，就悍然下结论。认为大滇号的麻黑比不过某些前辈高人的麻黑。理由很简单，大滇号的茶卖200多，前辈高人的卖1***。一分钱一分货。很有道理，前辈高人们这样教育他们的粉丝，托粉丝来转告我。言下之意，大滇号的卖这么便宜，那是肯定差。而作为粉丝，则显然要替自己的库存付责任，因为已经买了某大师N年的茶，累计库存相当大，如果承认大滇号的茶品质差不多，那不是自己打自己的嘴巴？OK，大滇飞扬本人的态度是这样，我真的怕了你了，你爱怎样说就怎样说吧。我最近正在构思一些新的茶，在琢磨一些事。所以倒也没空理。大滇号自创立起，就立志为少数人做茶，不是每一个客户都一定要争取。所以，我也不会费心去跟那些名人的粉丝去解释，并试图转化为大滇的客户。我在思考大滇的大道。所谓茶缘，有缘即来。我拒绝花心思在这些无意义的争论中，所以，今晚的题目就是大道如渊海，不在口舌。
现代普洱茶的历史，就算从1994年国营崩溃开始，百家齐放，也不过不到20年的时间，大滇做茶的时间短，关于这个有太多可以指责的地方，我们自己也知道，并努力在改善。在不到20多年的时间里，诞生了很多前辈，他们或多或少对普洱茶做出了贡献，这个，我们也是承认并尊重的，但，并不意味着大滇号要盲从所谓的规则。
在国家法律范围允许的前提下，按自己的理念做茶，我个人认为并无任何不妥之处。所以，无需承担外来的太多的责任，大滇号不做那些所谓超越未来古今的茶，以及需要所谓关系才能获得的原料茶，或者原始森林黑山老妖茶，因此，自然不能卖到上千一饼，大滇自认出身草根，初步创业，并无任何品牌附加值，没有名人效应，这个也无法附加任何文化价值，大滇一笔烂字，不具有任何欣赏价值，所以，茶饼还是没有附加值。所以，大滇简单的定价策略，成本+一定利润=销售价格，有时，出于推广新品，甚至销售价格=成本，这个，比起前辈高人的品牌来说，自然不能相提并论。
大滇价格低，有低的道理，但并不能因此成为攻击的对象。我想，无论任何一位前辈高人，只要你做的是普洱茶，那么总有个原料产地，总有人帮你做茶吧。大滇愿意，与任何前辈高人，同步公开，在网上，在现场，公布原料的来源，公布从哪家茶农手里收的料，看看到底大滇的料有何不妥，看看前辈高人们，数千元一饼的麻黑有何神奇之处，再看看到底采用了何种神奇工艺，导致滋味比大滇强数倍，号称？在你没有试过大滇的茶时，你何出此言？麻黑的原料价格就那样，难道一饼茶要耗费N斤原料？
然后，话说某人的茶只做了几十公斤麻黑,都是精品，所以，单饼要卖到N千元。哥，我是这样的逻辑，因为你卖N千元一饼，所以你每年只能卖出几十公斤！而且，我已经非常佩服了，这个价格，能卖出几十公斤！作为云南人，我想在熟悉地形以及和当地茶农沟通这一点上，我比某些匆匆一去的大师更具备优势，你去的原始森林在哪里？有原始森林吗？大滇之道，首先关注的是客户，不是自我。
我在YY的时候，考虑到我自己舍命去收茶，也觉得我的茶价值万金！当我醒来的时候，我提醒自己，不要把客户当傻瓜，不要把自己当名人，大滇还只是起步，戒骄戒躁，继续努力！当你太以自我为中心的时候，你很容易觉得自己的茶价值万金，别人的茶都是狗屎！
大滇飞扬，不是那种不世出的高人，而是入世之人，每天混迹于升斗小民中，但是力图喝上一点安全的卫生的普洱之人，在此基础上，以我心对人，尽力做好喝的茶的人。所以，各位高人，你们的骄傲我不懂，同样，你们的定价我不懂。但我的定价，不应该是你们攻击的理由。
我以十年磨一剑之心，见证大滇的成长，也见证所谓高人的倒下！大滇之道渊海之深，10年小成。
我见证了一些高手，认真的高手，同样的一堆茶，花费无数工人劳力，挑出芽放上面，外观自然好看，价格自然不菲。大滇以物质守恒定律论之，同样的东西，放哪里重要吗？外观重要吗？难道我喝茶的时候，要饼上撬一点，厚面撬一点，中间撬一点，这样才能喝出真味吗？
因为所谓的美学，撒面。里茶，底茶，一清二楚，重要吗？从制茶到喝茶，充满了麻烦，浪费了人力无力，这个是普洱之道吗？简直是祸国殃民！大滇之道，简而化之，直接一口料压制，这个世界简单了。有问题吗？这个就是做茶不认真吗？难道非要那种祸国殃民的认真，才是认真吗？
请记住大滇语录：我尊敬把铁杖磨成针的人，但我会尽可能找最细的钉子或者铁丝来磨！
文/大滇飞扬
