圆茶（七子饼茶）的形状、色泽、特征
产地：云南
形状：紧结圆整，松紧适度，显毫
色泽：生饼色泽黄绿或是暗绿色，有光泽，熟饼色泽黑褐色，亦有光泽油润度
汤色：生饼汤色蜜黄明亮，熟饼汤色红浓、有金圈
香气：纯正、陈香、醇和
滋味：醇浓、回甘，熟饼尤其会口感顺滑
叶底：油亮，生饼浅褐色，熟饼为红褐色
最佳饮用季：四季
特征：圆茶是一种圆饼型的蒸压黑茶，包装时每筒装7块茶饼，故称为七子饼茶。目前国内市场较为畅销，历史上行销东南亚地区，现今畅销海外市场，尤其日韩地区。
泡茶要点：沸水冲泡，用紫砂壶最佳。