茶饮趋势

个人对好普洱生茶新茶的愚见

发表于:2024-03-29 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新个人对好普洱生茶新茶的愚见<,个人对好普洱生茶新茶的愚见主要有五点要说的,分别是:1.香气2.生津3.回甘4.喉感。1、香气优质新普洱的香气,品饮前闻到的是青味(所谓晒青的太阳味)。喝下去后再从喉咙里面出来,持续很长时间,很清悠。
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新个人对好普洱生茶新茶的愚见。 个人对好普洱生茶新茶的愚见主要有五点要说的,分别是:1.香气2.生津3.回甘4.喉感。

  1、香气

  优质新普洱的香气,品饮前闻到的是青味(所谓晒青的太阳味)。喝下去后再从喉咙里面出来,持续很长时间,很清悠。

  杯香持久,越持久越优。不同山头料香气有所不同,这里不好说明。

  2、生津

  因为涩而生津。生津是很容易的。很多茶品都可以生津,所以不要单以生津来衡量茶品的优劣。优质的新普洱令人生津的速度要来的快,要持久。越快就越优。好的普洱可能都让人感觉不到涩。

  3、回甘

  苦尽甘来用于形容好的普洱是再好不过了。一款优质的普洱回甘要彻底,从回甘一开始,苦味就要结束。让人觉得整个口腔有种很甜润的感觉。即使你停止品饮,你口腔里的那种感觉很久还在。

  4、喉感

  优质新普洱喝起来,茶汤刺激口腔的感觉没有喉咙的感觉那么强烈,而且在喉咙深处的感觉一定要持久。

  回甘很深、香源很深、喉感深且持久、苦涩短淡的茶汤喝下去会给人有种异常舒服的感觉。

  本人茶龄不长,但非常热爱普洱茶。对普洱茶的理解不一定正确,还望有经验的老茶友加以纠正。

2022-05-04 18:23:43
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