4月1日，在五峰土家族自治县采花乡的忠顺茶厂，"以电代柴"生产线安装调试之后的第一批新茶下线。老板彭忠舜介绍说，"今年'以电代柴'之后，成本虽然有所增加，但是政府有补贴，最重要的是为子孙后代留住了绿水青山，这笔投资值得！"

　　茶叶企业"以电代柴"即在茶叶加工过程中，通过更新设备和技术，改变传统用木柴加温杀青的工艺，取而代之用清洁的电能加温杀青。据该县茶叶部门统计，茶叶加工每年要耗费4.5万立方米的木柴，对森林资源和生态环境造成极大的压力。

　　为加快建设生态茶叶大县、推动茶产业转型升级，五峰土家族自治县强力推进茶叶加工企业"以电代柴"工程，率先在汲明茶业和忠顺茶业两家茶厂启动，3月初开始试运行，目前两家茶厂新的生产线均已满负荷投入生产。该县将逐步对县内100家中小茶厂进行"以电代柴"技术改造，同时开展"以气（天然气）代柴"的试验示范，探索中低档茶加工能源改造的途径和配套技术。预计到2018年"以电代柴"改造完成之后，全县每年可减少森林砍伐3万立方米。

　　据了解，从今年起，五峰土家族自治县将每年安排近300万元专项资金扶持企业进行技术设备更新，并对茶企加工用电每度给予0.20元的补贴。同时研究制定茶叶加工企业用柴管理办法，以制度促进茶叶加工"以电代柴"的顺利推进。