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大益茶知识:7592普饼审评滋味

发表于:2024-05-14 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年05月14日最后更新大益茶知识:7592普饼审评滋味<,7592普饼是勐海茶厂传统的大众熟茶之一,以成熟叶片为主,特别拼入适量茶梗。特别拼入茶梗的产品,滋味甜爽。7592普饼是勐海茶厂传统的大众熟茶之一,以成熟叶片为主,特别拼入适量茶梗。特别拼入茶梗的产品
茶饮趋势编辑 2024年05月14日最后更新大益茶知识:7592普饼审评滋味。 7592普饼是勐海茶厂传统的大众熟茶之一,以成熟叶片为主,特别拼入适量茶梗。特别拼入茶梗的产品,滋味甜爽。

  7592普饼是勐海茶厂传统的大众熟茶之一,以成熟叶片为主,特别拼入适量茶梗。特别拼入茶梗的产品,滋味甜爽。

  茶梗以前是很少使用的一个部分,后来一次偶然的机会发现其汤色红亮,滋味甜爽。查阅相关资料发现,茶梗其实是氨基酸含量相当高的一个部位,配以成熟叶片,茶汤极容易入口,此后每年就会把茶梗收集起来,年底做一批7592。

  规格:357克/片

  产品形式:饼茶

  包装形式:常规包装

  产品特点:该茶品汤色红明剔透,陈香馥郁,香甜醇滑,独具韵味。

  品鉴:357g7592普饼<201>

(1)专业审评

  外形:饼形周正,撒面均匀,略紧。

  汤色:深红。

  香气:略有青涩味,稍有木香。

  滋味:醇和稍涩,入口稍甜。

  叶底:褐红稍泛青,稍显梗。

(2)盖碗冲泡(220ml:10g)

  第一泡:红明,淡,饮后留涩,回甜。

  第二泡:浅红,醇和稍弱,稍滑,饮后留涩,舌面粘稠。

  第三泡:浅红,醇和稍弱,生津慢,舌面粘稠感强烈。

  第四泡:深红,淡,稍涩,回甜。

2022-05-04 18:20:41
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