茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新2013年细说普洱——进化与回归（一百六十三），我们且把普洱茶发展粗略划分为几个时段吧，一、99年以前；二、99年至03年；三，03年至05年；四、05年至07年；五、07年至13年；六、13年后。事物的发展总是遵照一定规律进行的，明白其中的规律，
我们且把普洱茶发展粗略划分为几个时段吧，一、99年以前；二、99年至03年；三，03年至05年；四、05年至07年；五、07年至13年；六、13年后。
事物的发展总是遵照一定规律进行的，明白其中的规律，我们或许更能把握事物。普洱茶也不例外，不明其中的规律，无疑是雾里看花。
我们且把普洱茶发展粗略划分为几个时段吧，一、99年以前；二、99年至03年；三，03年至05年；四、05年至07年；五、07年至13年；六、13年后。
一、99年以前，这个时候普洱茶市场处于一个萌芽阶段。这个时候，普洱茶是自由，按自由市场的规律，人们的接受程度，决定其价格。
二、99年至03年，普洱茶植入了"越陈越香"的概念，从此普洱茶平添了投资升值的功能。这个时候开始有人控制资源，控制价格。普洱茶变得不太自由了。
三、03年-05年，普洱茶投资升值逐渐形成市场，并不断扩大和加深影响，吸引大量的人和资金入市。从此，普洱茶投资升值的功能进一步强化，并取代了其饮用功能，成为最重要，最为主要的功能。
四、05年-07年，普洱茶进入了疯狂时期，人们几乎淡忘了其饮用，而疯狂地追逐其升值，演变成疯狂的炒作，导致在07年4月一夜间崩盘。
五、07年-13年，有理性的回归，特别是08年、09年。但更多的是偷换概念，继续炒作，尤其是从12年开始越演越烈。再度炒作更渐渐地淹没了理性的回归，更多人关心的不是茶好不好喝，而是能不能赚钱，赚快钱、赚大钱。
六、13年后，将会延续12年、13年的趋势，继续其越来越高涨的价格，无论是原材料市场，还是成品市场。
从上述的普洱茶几个发展时期，我们不难看出普洱茶以其兴旺发展时期，已经脱离其最基本的价值，饮用功能，并渐行渐远。本来07年崩盘后，人们痛定后，可有望回归其正当价值的。无奈受社会大环境的影响，和也许时间长了人们忘了痛，市场继续朝着严重脱离其自身价值的方向走。
应该很多人都明白这些，但这是大方向，市场的洪流，我们身处其中，是没有人可以改变，和置身事外的。说句实话，如果纯粹是喝，真的不需要买多少的。算是天天喝，一个月一饼，一年十二饼就足够了。但如果被它的利所诱惑了，就是多多益善了。
文/无非妙道