茶饮趋势

除“六大茶山”外,云南历史上还有哪些主要的茶叶产区?

发表于:2024-04-28 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新除“六大茶山”外,云南历史上还有哪些主要的茶叶产区?<,答:除六大茶山外,云南历史上主要的普洱茶产区还有:(1)银生城界诸山:唐人樊绰《蛮书》卷七载:茶出银生城界诸山。按今地理行政区划,银生城界诸山包括景东、镇沅、...答:除"六大茶山"外,云南历史上主要
茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新除“六大茶山”外,云南历史上还有哪些主要的茶叶产区?。   答:除六大茶山外,云南历史上主要的普洱茶产区还有:  (1)银生城界诸山:唐人樊绰《蛮书》卷七载:茶出银生城界诸山。  按今地理行政区划,银生城界诸山包括景东、镇沅、...

  答:除"六大茶山"外,云南历史上主要的普洱茶产区还有:

  (1)"银生城界诸山":唐人樊绰《蛮书》卷七载:"茶出银生城界诸山。

  "按今地理行政区划,"银生城界诸山"包括景东、镇沅、景谷、普洱、临沧、双江、澜沧、沧源、勐腊、景洪、勐海等澜沧江中下流域一带(注:临沧、双江、沧源等地,旧属思茅地区管辖,自上世纪50年代初期,上述地区与当时大理管辖的凤庆、云县,保山管辖的永德、镇康等合并成立今之"临沧市")。光绪《普洱府志》:"普洱古属银生府,则西藩之用普茶已自唐时。"可见,这些地区即普洱茶的古老产区。

  (2)双江、凤庆、临沧一带亦是普洱茶重要产区。

  明万历五年(1597年)普洱茶籽传入双江等地,普洱茶在上述地区迅速发展。崇祯十二年八月,地理学家、旅行家徐霞客到凤庆考察9天,八月十四日,夜宿高枧槽,梅姓店主煎"太华茶"敬之(见徐霞客《滇游日记》)。

  雍正六年(1728年),王昶《滇行日录》称凤庆(旧称顺宁)茶为:"……甘香溢齿,云南出茶以此为最。普洱茶味沉刻,土人蒸以为团,可疗疾,非清供所宜";乾隆二十年(1755年),张泓《滇南新语》:"顺宁府玉皇庙内产茶,一旗一枪、色莹碧、不殊杭之龙井";

  嘉庆二十六年(1799年),檀萃《滇海虞衡志》:"顺宁有太平茶,味淡而微香,色亦清";至光绪三十四年,顺宁知府太守琦鳞,在凤庆大力倡导种茶,凤庆茶叶迅速发展,至民国六年(1917年),凤庆"永昌祥"商号建立,云南沱茶首次定型力口工(本牌沱茶的前身),茶厂、勐海茶厂(佛海茶厂)创立前,凤庆出现了"福利和"、"复协和"、"福春和"等商号,云南传统普洱茶乃至云南茶叶的生产中心由此逐渐转移至该地区。

来源:古仓阁

2022-05-04 18:11:53
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