大红袍素有"茶中状元"之美誉，乃岩茶之王，十分珍贵。用紫砂壶泡大红袍最好，可以助茶，同时也可以增加茶趣。紫砂红泥壶和朱泥壶，目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大，对这种高香度茶香味吸附损失少。而且保暖性好，沏茶能取得较好的色香味，且造型好看，具备艺术欣赏价值。
紫砂壶冲泡大红袍的步骤
1、烫壶
用滚烫的开水冲洗紫砂壶，烫壶更有利于发挥茶性。
2、置茶
将茶叶快速放入紫砂壶中，尽可能地保持器具的温度，茶量一般为器具容量的二分之一；具体需要的茶叶量，还是需要按照具体的喝茶人数而定，投放茶叶的数量不宜过多，因为喝浓茶对身体是不好的。
3、洗茶
用沸水高冲入泡茶器具中，在茶叶未张开时，迅速将茶水倒出；这一步是必须的，每一款茶叶都是要先洗茶再品饮的。因为茶叶在加工和运输过程中，或多或少地都会受到污染。
4、冲泡
大红袍需要用沸水冲泡，只有高温才能把茶叶中的内含物质浸泡出来；如水温不够，可让冲泡时间更久一些。
冲泡大红袍的时候一般使用高冲水的方式，就是直接把滚烫的热水冲在茶叶上，让茶叶进行翻滚，这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底。
5、出汤
将泡好的茶汤依次巡回注入并列的茶杯中。
大红袍的饮用功效
1、保护牙齿
由于氟对于牙齿的保护比较关键，大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟，而大红袍茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。
2、提神益思
大红袍茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。
3、生津利尿
大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、解暑杀菌
夏日炎炎,茶不仅可以作为自然饮料，夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡,达到杀菌的效果。
5、减肥美容
大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果；同时大红袍能调节新陈代谢,促进血液循环，调节人体机能,达到美容效果。
大红袍新茶并非越新越好,但是如果喝法不当容易伤肠胃，特别是新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
2022-05-04 12:23:27