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冲泡乌龙茶的水温及时间

发表于：2024-05-06 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年05月06日最后更新冲泡乌龙茶的水温及时间<，乌龙茶，发酵茶，烘焙是乌龙茶的最后一道工序。传统安溪乌龙茶也有补火工艺，但补火是为了干燥。"清香型"乌龙茶文火慢焙是为了使成品香气敛藏，增进茶香，弥补做青较轻、甜香不显之缺点，所以又叫"烘焙提香工艺"

茶饮趋势编辑 2024年05月06日最后更新冲泡乌龙茶的水温及时间。

　　乌龙茶，发酵茶，烘焙是乌龙茶的最后一道工序。传统安溪乌龙茶也有补火工艺，但补火是为了干燥。"清香型"乌龙茶文火慢焙是为了使成品香气敛藏，增进茶香，弥补做青较轻、甜香不显之缺点，所以又叫"烘焙提香工艺"，因此乌龙茶得到很多人的喜欢，那大家知道冲泡乌龙茶的水温及时间吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

　　冲泡乌龙茶的水温

　　泡饮乌龙茶，考究边冲泡、边品饮。浸泡的时刻过长，茶汤轻易失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶可按照室温、客生齿胃及选用的壶具来把握出的汤时刻。

　　冲泡乌龙茶的时间

　　冲泡乌龙茶，温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟左右，然后按照乌龙茶汤的浓淡，确定好出汤的最佳时刻后，从第四泡开始，每一次冲泡恰当比前一泡延时约莫10秒阁下即可。好的乌龙茶"七泡有余香，九泡不失茶真味"。

　　冲泡乌龙茶的方法

　　步调1、备水备具

　　冲泡乌龙茶，水的选择很重要，应只管选择山泉水、井水或纯清水。冲泡前，筹备好必要用的茶具，如茶壶、茶船、喝茶杯(多少)等。

　　步调2、温壶

　　打开茶壶盖，往茶壶里注入约三分之二的滚水，盖上壶盖，轻微晃动茶壶，令茶壶匀称受热。然后把茶壶中的热水倒入喝茶杯中，举办烫杯。目标是洁净茶具，进步茶具的温度。

　　步调3、置茶

　　用茶匙量取乌龙茶叶，投放量约为7克阁下为宜，也可按照小我私人或来宾喜好的口胃斟酌增减。茶库网温馨提示：提议各人只管不要饮用过浓的茶水，倒霉于身材康健哦。

　　步调4、洗茶刮沫