枸杞，我们生活中常见的材料，而且食用的方法比较多，有的会选择制作佳肴时候放置，有的会选择泡酒时候放置、还有的直接就干嚼了，对于枸杞的不同食用方法，从不同的角度来说作用是不同的，而且对人体的帮助也有一定的区别，具体的功效如下！
吃枸杞的功效
1、滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭，因此对于我们很多人来说，都是可以通过吃枸杞来帮助大家更好的滋补内脏的了哦，尤其是对于男性朋友们来说就更是如此了，完全可以通过吃枸杞来滋补了哦。
滋补肝肾方：用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利，烦热、盗汗等症。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝500克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。
2、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生，而且枸杞对于我们的眼睛来说也是同样很有好处的了，我们完全可以通过吃枸杞来帮助大家更好的保健身体了，可以促进我们排毒哦。
养肝明目方：适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。
食用枸杞禁忌事项
1、患有感冒的人士，特别是发烧的患者，都不适合适食用枸杞茶
2、身体有发炎症状的人士也不好食用枸杞，因为枸杞性热，在某种程度上会导致炎症更加严重。
3、脾气急躁，患有高血压疾病的人士，更加不能食用枸杞，以免更加严重，火气盛。
枸杞的适宜搭配
1、枸杞菊花茶
枸杞子枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效；菊花的功效还能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。常常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶；所以两个一起喝效果加倍哦。
2、枸杞红枣茶
枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。
3、桑椹枸杞茶
鲜桑椹30G、枸杞5G、绿茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、绿茶、冰糖饮用。滋阴补肾，止咳生津。
4、山楂枸杞茶
山楂30G，枸杞子15G。将山楂洗净，切片，与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成，上、下午分饮。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。
5、黄芪枸杞茶
黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用。具有滋补肝肾、益精明目的功能，最适合体质虚弱、抵抗力差的人。
6、决明枸杞茶
决明子5G，枸杞子5G。决明子放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮15分钟。加入枸杞子续煮5分钟，即成。此茶一般人都可适用，每日可分次酌饮频服约300毫升，体力透支，虚劳疲累，熬夜者更适宜饮用，但消化不良，慢性腹泻者不宜长期饮用。
7、红枣桂圆枸杞茶
红枣，桂圆肉，枸杞洗净。锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮，红枣煮软后，趁热饮用。枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品，所以很适合女性朋友。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。
枸杞和茶叶不能搭配
因为茶叶具有吸附的功能，特别是绿茶，含有一种特殊的物质，会吸收枸杞里面的营养成分，特别是各种微量矿物元素。这样的话，就相当于没放枸杞。人体根本吸收不了枸杞的营养。但是如果想要补充枸杞的营养的话，就可以把茶叶和枸杞分开来食用。比如说早上和茶叶，下午的时候喝枸杞水。这样的话，就营养互补了。
总之，枸杞在使用的时候，要根据自身的需求进行，在恰当的时机摄取对于身体健康有利，在不恰当的时机摄取是会有危害的，为了不要造成身体上的负担，在使用枸杞的时候一定要适量、慎重的进行。
2022-05-04 11:52:03