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鉴别闽红工夫

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新鉴别闽红工夫,闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。闽红三大工夫茶主要品牌:武夷星品品香吾要茶坊"陈焕"①政和工夫:产于福建政和,按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用

  闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系

  福建特产。

  闽红三大工夫茶

  主要品牌:武夷星品品香吾要茶坊"陈焕"

  ①政和工夫:产于福建政和,按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小叶种制成。以大茶为主体。

  政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大工夫茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。政和工夫以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此高级政和工夫特别体态匀称,毫心显露,香味俱佳。百年的政和工夫,一经问世,即享盛名。19世纪中叶,产量达万余担。后因战事摧残,茶园荒芜,至1949年年产仅900余担。嗣后,着力恢复传统品质风格,产量质量均有回升。60年代后,因改制绿茶,仅保持少量生产,年产约800担。

2022-05-04 09:19:54
工夫 政和 小茶 工夫茶 三大 产量 品种 小叶 白茶 福建 俱佳 匀称 味醇 浓厚 肥壮 适当 高级 鲜甜 荒芜 上品 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 精品咖啡豆 花魁咖啡 咖啡网 手磨咖啡 云南咖啡 咖啡豆 瑰夏咖啡 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲
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