散装茶可以便于辨认茶叶的品质高低，但是对于袋装茶来说，那应该如何判断其质量好坏呢？袋装茶叶质量好坏主要从两方面入手：袋装茶外形评包装和开汤审评。
1、袋装茶外形评包装
从袋装茶的外形包装能直观地辨别出产品的优劣，主要从检评包装方法、包装材料、包装图案设计这几方面去观察，以及产品是否符合食品通用标准等。
2、开汤审评
开汤审评即是打开包装袋倒出茶叶观看外形，评其内质的汤色、滋味、香气以及观察茶汤的色泽浑浊度，汤色明亮明浊度高的为好，暗淡无光泽的为次，混浊不清的为差。
2022-05-04 09:18:34