市售“西湖龙井”90%以上非西湖产

正是新茶上市的季节，商报记者从市消保委获悉，抽检发现，本市茶叶市场不合格率近七成，其中茶叶虚标等级情况严重，而价格高昂的西湖龙井九成以上都是假冒产品。
茶叶虚标等级情况严重
近年来，茶叶的价格可谓是急速攀升，由于消费者鲜有分辨茶叶品质优劣的能力，使不少消费者对如何选购茶叶充满困惑。为帮助消费者了解茶叶的真实质量状况，市消保委近日从超市、茶城、茶馆及网络平台共抽检了４９件样品，其中绿茶３７件，红茶６件，乌龙茶６件，价格从６０元／５００克至６０００元／５００克不等。
经检测，４９件样品中有３４件样品不符合标准，不符率为６９．４％，问题主要表现为虚标等级、产区，污染物超标等。其中，有１８件样品存在等级虚标的问题，即实际品质等级低于标称等级，包括由浙江南瑞茶业有限公司生产的龙井茶等。
在超市购买的１４件样品中，有１１件虚标等级。相关样品大都标称为特级或一级，但实际并未达到标称等级，其中７件样品的实际品质等级较标称差异大于三个等级。在网上购买的８件样品中，４件虚标等级。相关样品全部标称特级，但品质真正达到特级的仅５０％，且存在网上明示的产品信息与收到的茶叶包装信息不相符的问题。
仿"西湖龙井"牟最大利润
除了虚标等级外，消保委在此次抽检中还发现，共有１３件样品存在产区虚标问题，其中茶城和茶馆销售的茶叶虚标产区情况更严重。这些地方多以散装形式销售茶叶，但茶叶容器上大多不标注茶叶生产商、生产日期、感官品质等级等信息，茶叶优劣全凭商家口述。
令人诧异的是，经消保委最终审评，本次抽检在茶城购买的商家所称的"西湖龙井"中，高达９０％以上都不具备西湖产区龙井茶的品质特征，涉及闵行区七宝绿醇茶叶经营部销售的西湖龙井等。另外，乌龙茶中污染物指标超标的现象也比较严重。
对此，市消保委提醒消费者，市场上有很多品种的茶叶良莠不齐，品质不一，消费者选择茶叶时要注意外形、闻香和冲泡。优质龙井茶外形扁平光滑，色泽黄绿，消费者可将茶叶散放后用双手慢慢将其聚拢，越难聚拢成堆越好，也可取一小撮茶叶用手搓闻香，若有青草气则品质相对较差。大红袍如果条形粗松，且没有光泽则有可能是保存不当的陈茶或原料品质较差的茶。铁观音如果颗粒比较松，色泽暗绿，手感轻，则不佳。