茶饮趋势

茶是生活禅

发表于:2024-03-29 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新茶是生活禅<,"吃茶去"是著名的禅宗公案,一答解百问,很多问题都可以在茶中找到答案。喝茶,更是一种在日常生活中就可以完成的修行。拿起,放下这是喝茶的两个极简单的动作,但让人琢磨。拿起,是一种担当和面对,不拿起,喝茶
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新茶是生活禅。

  "吃茶去"是著名的禅宗公案,一答解百问,很多问题都可以在茶中找到答案。喝茶,更是一种在日常生活中就可以完成的修行。

拿起,放下
  这是喝茶的两个极简单的动作,但让人琢磨。拿起,是一种担当和面对,不拿起,喝茶就无法完成。拿起,还得稳稳地将杯子握住,才能从容地将茶汤顺畅入口。偶见杯子没拿稳,杯子从手中滑落,茶水流了一桌,主人赶紧拿茶巾擦拭,比较尴尬。拿起,若茶杯太烫,则需放下,稍微放一放再喝,以免皮肉烫伤之苦。喝了一点,或一半,或喝完,都可放下。喝茶可以按自己的节奏来,放下大可随心。放下,方可轻松以对,才可以接受下一泡茶。放不下,才有诸多苦恼。放不下工作,放不下名利,放不下感情,有种种不可承受之重,才觉得累。放下,是放下忙碌的事情,放下纷繁复杂的心绪,放松紧绷的神经,放下身段和面具,回到一杯真实的茶前。拿得起,放得下,如此澄然。
  离苦得乐
  多数茶是苦的,一般人不太接受苦的滋味。但喝茶是一个渐进的过程,经受住了茶的苦,才能体会苦一点点转化为甜的美妙。想想满口生津回甘,都值得吃一吃苦。苦对应五脏中的心,对应五行中的火,心火旺的人心烦易怒,而茶清心火,去烦除躁,是心生快乐的前提。越往后,茶的苦味就越少。先苦后甜,是一种朴素的生活道理。离苦得乐,是一种温暖的劝慰。杨绛感叹人世"实在是够苦":"你存心做一个与世无争的老实人吧,人家就利用你欺侮你。你稍有才德品貌,人家就嫉妒你排挤你。你大度退让,人家就侵犯你损害你……"似乎每一姿态每一种性格都脱离不了苦。但生命只有苦,又有什么想头?既然苦无法避免,不如乐于面对,将苦转化为甜。
  难得清静
  静能正道,静能生慧,静能开悟。喝茶就在这一个"静"字。茶室茶馆都有一番清幽景象,即便身处闹市,也可以闹中取静。半闭门窗,就隔开了与世界的联系。从窗外望出去,车水马龙,熙来攘往,仿佛与你无关。转身向内,茶馆里的人亲和安静。茶安安静静地安放在茶柜上,飘渺的古琴更显室内的宁静,游走的沉香若有若无,香气沉稳。轻拿轻放,慢冲慢泡,徐徐饮茶,在借来的浮生半日闲里,可以清晰地感受到自己的心跳和呼吸。聊天是轻松的,不必抢话,静静听一个人讲话也好。在一个集体活动中,你也可以把喝茶当一个人的事。喝茶能让人得到真正的安静,在静中冷静地梳理一些事情,有时便豁然开朗。看茶叶上升下降,沉沉浮浮,感受茶味渐渐变浓,又由浓转淡,直至无味,便有"坐看云起时"的淡定从容。
  珍惜每一次的"一期一会"
  有时,茶更像是主人,召集人们在一起。而茶随主便,听从茶的安排。我们与一杯茶重建时间,进入一种茶的程式。无法快,无法慢。你要做的是遵从。我相信每个人都有有限的喝茶份额,用一次少一次,而每一次茶会都是唯一的一次。所谓"一期一会",就是一生只有一次的缘分。即便下一次是同样的人同样的茶,但也与上一次不同了。因而,喝茶也是机缘巧合,得心怀感激,好好珍惜。
  茶是生活禅
  "吃茶去"是著名的禅宗公案,一答解百问,很多问题都可以在茶中找到答案。喝茶,更是一种在日常生活中就可以完成的修行。明海法师《茶之六度》说得言简意赅:"遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,济人无数,是为智慧。"

2022-05-03 13:53:44
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