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“昔归” 邂逅“冰岛”

发表于:2024-03-28 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年03月28日最后更新“昔归” 邂逅“冰岛”<,昔归昔归,位于云南省临沧市临翔区邦东乡。这里气候湿润,云海弥漫,雨量充沛,土壤富含腐殖质,独特的自然环境孕养的邦东柳叶种,自古以来便是制作普洱茶的优质原料。昔归茶素有"临沧班章"之称,香气独特,特有"
茶饮趋势编辑 2024年03月28日最后更新“昔归” 邂逅“冰岛”。

 昔归

  昔归,位于云南省临沧市临翔区邦东乡。这里气候湿润,云海弥漫,雨量充沛,土壤富含腐殖质,独特的自然环境孕养的邦东柳叶种,自古以来便是制作普洱茶的优质原料。昔归茶素有"临沧班章"之称,香气独特,特有"蕈香",实为普洱茶中的珍品。

  澜沧古茶于2012年首次推出名山名品"昔归"。选用明前古树春茶,经严格工艺制作,将昔归特有的细腻水路及丰富香韵很好地表现。两年的原料积累才能限量出品,稀少而珍贵。

  2014年名山名品"昔归"选用两年积累的纯古树春茶原料,采用"机械压制,石磨定型"工艺制作。汤色黄中透绿;香气浓韵,微兰香与果蜜香结合,层次丰富,汤香显著;水路细腻软滑;滋味浓厚饱满,香甜口感独特持久;回甘快,茶气足,喉韵深长。品质优异,产量稀少,是爱茶人品鉴、收藏不可多得的精品。

  冰岛又称"扁岛"或"丙岛",是百年前傣族土司、贵族的私家茶园,一直是勐库大叶种最纯正基因和最优良品质的代表和象征。

  澜沧古茶在冰岛茶区,自2008年进行古树原料收购奠定合作基础,2009年建立合作社,冰岛古树茶成为澜沧古茶稳定的原料来源。2012年初首次推出名山名品"冰岛",原料来自冰岛古茶园中筛选的优质古茶树,经多年份的积蓄和存放后制作,成熟的工艺与纯正的原料成就优异品质。

  2014年名山名品"冰岛"选用冰岛古茶园明前春茶为原料,经澜沧古茶冰岛合作社的精细加工,通过三年原产地的积蓄和存放,采用"机械压制,石磨定型"工艺制作。汤色金黄透亮;香气显花果香,香气沉稳,层次丰富,汤香饱满,杯底香韵悠长;水路细、柔、滑;滋味醇厚,甘洌甜爽,苦味入口即化;生津迅速持久,舌面中后段甘韵佳,茶气显,茶韵悠长。是爱茶人品鉴、收藏不可多得的精品。

2022-05-03 13:52:20
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