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市集|烧烤模式下,你应该来一杯柑普茶

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新市集|烧烤模式下,你应该来一杯柑普茶,8月份的前奏,中伏已过,在这"上蒸下煮"的节气里,很多人已经被酷暑折磨得生无可恋了。于是,冰镇冷饮、西瓜成了很多朋友用来解暑降温的标配,夜晚与三五好友烧烤,搭配冰啤更被奉为人间乐事,怎一个"爽"字了得

8月份的前奏,中伏已过,在这"上蒸下煮"的节气里,很多人已经被酷暑折磨得生无可恋了。

于是,冰镇冷饮、西瓜成了很多朋友用来解暑降温的标配,夜晚与三五好友烧烤,搭配冰啤更被奉为人间乐事,怎一个"爽"字了得。但这一时痛快维持不了多长时间,不一会儿又会挥汗如雨,只得躲进空调房里,动都不想动了。殊不知,此时人体已是外寒里寒,脾胃更是不堪重负。



烧烤热气,啤酒伤肝,冰镇冷饮更是容易引起胃黏膜血管收缩,影响消化、刺激胃肠,从而引发各种肠胃疾病。如何对待高温模式呢?

其实,大暑时,喝点茶是很有必要的。这时人体体液流失快,容易口渴;而暑热让人身体代谢变慢,使人心情烦躁。

柑普茶生津、止渴又开胃,是对抗夏季暑热和食欲不佳的一种极好选择。



柑普茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了独特的风味。特别是柑皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,且其中所含芳香类物质可使人饮后身心愉悦。

上等柑普的原材都会用到新会柑和云南产区的普洱,某宝上的柑普也毫无节操地打着这些产地的口号,这使得众多消费者难辨真假,到底哪些才是真正的柑普?

茶语网以"为懂茶的你找好茶"为原则,为大家带来一款分别由普洱界和陈皮界两大收藏家联合监制的一款6年陈柑普茶,让这个夏天健康又惬意。


好柑配好茶 美味双养生



新会柑,地道原生态

到了新会,才真正明白为什么由新会转化后的陈皮有"天下第一和药"之称了。新会位于西江和谭江交汇处,在西江的洪水和谭江潮水及南海的海水共同作用下,形成了独有的"三水融通"水土特色,决定了新会土壤兼具多种土壤成份类型,且新会属于亚热带季风气候,光、温、水条件充足,所以新会柑大种油身、油包大、柑香味特别浓。

这款柑普专门挑选了12月采摘的大红柑。此时柑橘甘甜,果香浓郁,成熟度、甜度均达峰值。柑皮表面的油室多而饱满,包裹着丰富的挥发油物质,是用于陈化上等陈皮的最佳对象。


六年熟普 适饮期好茶



普洱选自临沧邦东茶区。这里地处低纬度地区,加上海拔较高,地表接受太阳的辐射量较多,光照条件良好,所产茶青是制作普洱茶和名贵红茶的绝佳原料。用邦东茶制作的普洱茶,汤感细腻,生津回甘迅速,香气高锐,留香持久,滋味厚重,有独特的蔗糖甜香。这款柑普的原材就来源于此,在纯干仓环境下陈化六年,口感协调、中庸,目前已到适饮期,长时间仓储后亦会有惊艳的口感转化。


两大行家联合监制 柑普界的黄金组合



郑少烘,自幼受家庭浓厚茶文化氛围的熏陶,从爱茶到做好茶,10余年坚持不懈。 多年的不断研究和实践,使他对普洱茶后期陈化规律有着独特的认识。2008年他创立普洱茶品牌"岁月知味",并开始真正以企业的形式规模化藏茶。经营多年,藏有大批优质的年份熟茶。

这款与新会柑皮搭配的6年陈普洱,就是郑少烘先生从收藏多年的熟茶中精选而来。其外形条索肥壮紧结、重实,色泽褐红,陈香独特、明显,口感醇香回甘。


柑普界的双剑合璧



刘康寿,著名茶人,怀和茶业有限公司创始人,资深陈皮收藏家,同时也是柑普早期的研究者。

这款柑普虽然选用的是新鲜柑皮,但却是刘康寿先生以收藏陈皮的标准挑选制成。由他亲选的柑皮,瓤厚、油包颗粒大且清晰可见,香气异常醇厚浓郁。

刘康寿与郑少烘,一个是陈皮的资深藏家,一个在普洱茶领域学养深厚。他们的合作,既是资源的强强联手,更是对柑普品质追求的志趣相投。无形中成就为柑普界的黄金组合。



这款茶,不仅有非常讨好的口感,更是两大行家心血的结晶。这样的品质在市场上已属于罕见,是一款积具品饮及收藏价值的佳饮。

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2022-05-04 00:01:56
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