极客茶人丨Vicky简，英国曼彻斯特大学行销硕士，十余年茶道研习者

极客茶人：Vicky简，女，创立"三径就荒"品牌及茶社网站。针对初学者、习茶人，推出月订茶志，每年按主题分享多达36种的茶样，并附送风味号茶卡，让茶友有系统的学茶方式；针对进阶茶人，推出精品礼盒，推广重点好茶，打造两岸精品好茶交流平台；针对品位生活者，精选本地、日韩陶艺名家作品，推出特选茶具、茶席配件。开创主题式茶享会，分享、推广茶生活。

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以科学化系统欣赏中国茶的美好，解决茶人搜罗好茶的困扰

Vicky简毕业于英国曼彻斯特大学行销硕士，曾任高端厨具规划师、室内设计师与华硕计算机欧洲区产品经理。

因自小喜爱收藏古物、中国古典、当代文学，喜欢一切中国文化。十多年前跟着母亲认识了茶道，由茶席之美爱上茶，进而发现茶博大精深的各种面向，深深着迷。

习茶多年间，Vicky简一直保持着每周三到四堂课，从茶道、冲泡到各类茶种制程、背景、茶叶化学，无不好奇。并师承小慢老师、台北书院、清香斋出身的游瑞祝老师；岩茶、野生茶相关领域师承白宜芳老师；而制茶科学则师承陈焕堂老师。同时，也经常向各领域大师求教，汲取更多茶的知识与哲理。

"回想刚习茶的时候，头两三年都在研读各种茶的制作过程，记忆他们分别的滋味。每每遇见没喝过、特别的茶都会迫不及待买回家，即便同一茶种，不同制茶师、产区、年份，也都要细细品味其中差异。"

爱茶如痴的Vicky简，一日不可无茶。热衷于上山下海地寻觅稀有好茶，经常成为茶友们寻茶的来源。加上她欧洲求学的日子，结识许多对中国茶文化十分向往的欧洲朋友。

长此以往，Vicky简萌生了将中国茶及茶文化推广出去的念头。因此，与两位志同道合的朋友成立了三径就荒。

"三径就荒，松菊犹存"来自陶渊明的归去来辞。而取名三径就荒，正是意在提醒我们精心着眼于茶叶憨实外表下的迷人本质。其类茶品都是亲自上山挑选，或是由茶界前辈推荐。

并根据每种茶叶特性及滋味，逐泡试茶，并记录第一至第五泡，最能展现完整滋味的冲泡建议。通过借鉴咖啡评测"风味论"的方式，将茶叶的滋味、香气以较为具象的方式描述，让茶友可以简单直接的联想、记忆。额外赋予特别的"风味号"，根据滋味由轻到重，给予1-9的等级编号，方便茶友依序品尝。

每月固定召开主题式茶享会中、英文视频直播。带领订阅户和粉丝品尝该期三款茶品，与茶友互动讨论，同时也学习全球各地茶友，不同环境冲泡差异，作为后续茶品开发反馈修正参考。

事实上，三径就荒旨在减少茶友们泡坏茶的失望，提高品味美好的机会。以科学化系统带领跨国籍茶友一同欣赏中国茶的美好，解决习茶知人搜罗好茶的困扰。

极客作品：三径就荒

作品简介

为了让茶文化传递更有力度而跨越种族，三径就荒针对不同习茶阶段、不同诉求的目标客群，以中、英文提供三种产品。

针对初学者、习茶人，推出月订茶志，每年按主题分享多达36种的茶样，并附送风味号茶卡，让茶友有系统的学茶方式；针对进阶茶人，推出精品礼盒，推广重点好茶，打造两岸精品好茶交流平台；针对品位生活者，精选本地、日韩陶艺名家作品，推出特选茶具、茶席配件。开创主题式茶享会，分享、推广茶生活。

月订茶志

兼具多样性，用系统化风味叙述和味觉引导。以每小包25克方式发行、分享给订阅茶友。

根据茶叶滋味、加上基本背景故事，制作精美、极具收藏价值的茶卡，搭配茶叶小样配送，让任何茶龄的茶友，都能清晰且系统的方式学习、积累收藏。同时，茶卡最末端还有一格空白备注栏，让茶友们记录下自己对此款茶的体会及冲泡心得。

精品礼盒

通过系统化风味叙述和味觉引导，适合进阶茶人及送礼。在认识不同茶种类特性与风味后，对于某些茶特别有兴趣的入门茶友；或是专门寻找特殊精品茶的进阶茶友。

同时，精品礼盒也是两岸精品好茶交流的最佳平台。其推荐的茶叶均是优秀好茶，以茶为主题的精美礼盒，更是送礼的最佳选择。

精选茶具、茶席配件

三径就荒集合两岸三地、日本、韩国优秀陶艺名家，与新兴后起之秀作品，再融合了欧美流行的静物摆饰、美食摆饰风格，创造出融合古今，跨越东西的茶席风格。

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注：投票截止时间为9月5日（下周一）23:55

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极客茶人图文资料均由其本人提供。